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天ぷら三代目揚げアゲ日記

大久保天ぷら店三代目の日常の出来事、思いをつらつらと書きます

そこに戻るのか。

2025-08-21 09:54:00 | 2025
正月休んで
2日から休みなく、すりみ製造。
休み明けにバタバタするより
歯を磨くとかの日課として
すりみを製造しようと決めたのです。

ずっと昼間に製造していたけど
今日は朝から製造して
8時には終わって1日長い休みに。
涼しい時間だし疲れも少ない。
そういうことで
先代とかは2時半とかに起きてたのだろう。

そこに戻る?

戻らないけれど
選択肢は沢山あるのだから楽しもう。

ある料理屋さんからの特注じゃこ天。
それが始まって注文回数が増えた。
食べると美味しい😋
何枚もいける。
お客様はおかわりしてるのかな。

頼んでウチでも商品化することに。
まずは、とさのさとから。

見かけたらご購入お願いします。



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