天ぷら三代目揚げアゲ日記

大久保天ぷら店三代目の日常の出来事、思いをつらつらと書きます

なでおろす

2014-02-03 13:07:41 | 2013

節分本番は今日ですが
朝、納品してホッとしているところ。

後は売るプロにお任せします。

今年は前年より数量が多かったのですが
うまいこと(?)逃したところもあって
それは来年以降の楽しみに取っておきます。

今のスキルではこれぐらい。
それぞれが個々に成長して
それだけじゃなく協力できるように。
「足す」のではなく「掛ける」関係になれるように。

製造を突き詰めながらそういったところも見ていきます。

取り敢えず今日はゆっくりしましょう。


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鰯入りつみれ「鰯丸」
サンプラザ系列各店、バリュー系列各店

などなど

それと
バリューさん全店では惣菜コーナーで

「鰯入りすりみカツ」「鰯入りすりみカレーカツ」

揚げたて、数量限定であります。

試食できます。




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