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天ぷら三代目揚げアゲ日記

大久保天ぷら店三代目の日常の出来事、思いをつらつらと書きます

ライオンロック

2016-08-24 13:29:11 | 2016
戻ってきている台風の名前です。
早く過ぎ去ってほしいものです。

今朝バイヤーに少し投下。
ちょっとだけ早まりそうです。
提案できることはさせて貰おうと思います。
ここは遠慮しては相手に失礼。
情報はできるだけお渡しするつもり。



最近は鯵が多目のウチのすり身です。

えー週末の予定。
土曜日は高知市
業務用スーパー百石店で実演販売。
日曜日はお馴染み高知市南川添
とさのさとで実演販売です。

日曜日のとさのさとではこの夏
まだ出してなかったゴーヤーカレー登場!!

辛く、苦く、美味しいです!

よろしくお願いします
m(_ _)m



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残暑厳しく

2016-08-23 11:03:18 | 2016
東から西へ向かうという妙な台風も
影響がなくそろそろ水不足が心配です。

そんな中、秋冬の話がチラホラ。
すり身をやります!なんて話が何軒か。
まだまだ実現までは遠く
早く始まるとひと月以上売れなくて
逆に印象が悪くなりそうなので
心の中で期待しながら我慢の日々ですw

んー
この秋は実現できそうな予感が・・・。

その方に会う度に
少しずつネタを投下しようかと思います。

あくまで慎重に。



じゃこ天入り焼きそばです。

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お盆

2016-08-17 14:31:07 | 2016
それぞれの家族がそれぞれ
御先祖を迎え送りました。
やっと夜早く雨がきて秋の入り口かな。
まだまだ暑いですけどw

暑い中、すり身の注文を止めず
秋冬に向けてやって頂いているお店が増えてます。
それは信念のようなものでそれに応えるべく
品質を落とさず頑張っています。

じゃこ天もいいですが
すり身を使ってご家庭で少ない油で
出来たてを食べて頂きたいですm(_ _)m

週末の予定。

土曜日
高知市業務用スーパー一宮店で試食販売。
日曜日は
安芸市サンシャインランド店で実演販売。

よろしくお願い致します!








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よさこい祭りでございます。

2016-08-10 13:11:24 | 2016
天気のいい日が続くそうで。
夜でもチラッと行けたらと思います。

この暑い中の機械掃除は大変ですが
この時だけはみんなが黙って協力するので
清々しい気分になります。
誰もが(もっとキレイになる)
と思ってるのがすごく分かる中、

その辺でえいろう、はい終わろう

と、やる気を削ぐのが僕の役目(笑)

次はもう少しだけキレイにしましょう。
その次はまたもう少しだけ・・・。

よさこい祭りが終わる週末の予定。

土曜日は高知市
業務用スーパー百石店で実演販売。
日曜日はお初の高知市
Mac大津店内
鮮魚、土佐びんび屋さんで
試食販売をさせていただきます。

来週ぐらいから秋の支度が始まりそう。
8月22日にあるスーパーさんから
すり身の特売が入ってきています。

まだ暑いでしょうけどw



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行商増えて。

2016-08-04 14:45:47 | 2016
青果の堀田さんへ行商へ行ってきました。
どれくらいの頻度になるか分かりませんか
末長くよろしくお願いしたいです。

週末
土曜は高知市業務用スーパー一宮店で試食。
日曜は高知市南川添とさのさとで実演販売です。

8日月曜から15日月曜日まで
業務用スーパー4店舗でじゃこ天の特売が入りました。
ポプラ、百石、朝倉、一宮各店です。

明日から準備です!


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本日はコープよしだ店で実演販売!

2016-07-31 14:43:33 | 2016
暑い中、頑張ってくれています。
17時ぐらいまで、よろしくお願い致します!



金曜日オープンしたMac大津店の売り場。
綺麗に撮りなおしてくれました。

刺身、お寿司、お惣菜
半額半額でドンドン商品が回る中
そのままの値段のウチが売れる訳ありません(笑)
昨日あたりからウチのもセールになってます。
こちらもよろしくです!


昨日は土用の丑の日
もちろん鰻を頂きました。

あんまりいないと言われている鰻。
それでも沢山お店には並んでいます。
並んでいるから買います。

鮪も少ないと言われています。
でも冷凍ですがよく見かけます。

見かけている内は買いますが
あんまり無理して置いとかないでください。





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Mac大津店オープン。

2016-07-29 18:34:27 | 2016
工場は休み明けで忙しい本日。
新しくオープンしたMac大津店へ
メンバーひとり手伝いに行きました。

忙しかったのでしょう
電話しても出れずまだコールバックがありませんw

でも画像を送ってくれました。
ピントが合ってないのは忙しかったからでしょう。



ウチの売り場、広い!ありがたい!



確か1尾が1600円ぐらいだったはず。
これは安い!

後はもっとピンボケで紹介できませんw



土佐 びんび屋さんのシール。
ウチの商品にも貼ってくれています。

明日は土用の丑の日なので
ウチのは用がないと思いますが
昼からメンバーに行ってもらうつもりです。
いつもはある試食販売が無くなったので動けます。

そうそう
明後日の日曜は
高知市コープよしだ店で実演販売です!

週明けの行商も増えて頑張りますー!



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ミニマル経営。

2016-07-27 18:30:17 | 2016
おそろしく在庫を置かなくなって
どれぐらい経ったのだろか。
夏は入ってくるのが減るが
今年は出るのも減っている。
ザ・ミニマル経営!

けど、急な来客に対応できなくなったのが痛い。
今日は申し訳なかったですm(_ _)m

ウチの商品が常時揃っているお店というのを
ここに書かないといけないなー

常時揃っているのは

香美市バリューノア店、かがみの店。
明後日オープンのMac大津店。
土佐市業務用スーパーポプラ店。
その次になると
安芸市サンシャインランド店が火、木、土曜。
セラヴィ桟橋店はすり身とじゃこ天という定番のみ。

後はあったりなかったりで不安定です。
すり身だけなら色んなところにあるのですが。
定番以外のじゃこ天なら
土日の試食、実演販売に来ていただければ。

勝手ですみません。。。

気がついたら
各店の情報を書いていきます。







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過ごしやすい

2016-07-25 13:03:01 | 2016
昨日はとさのさと
どうもありがとうございました!

次は8月ですがまだ決まってません。

夏は暑いし
雨が降れば大荒れで雷雨だったり
外で売るのは当日にならないと分かりません。
ちょっとしたギャンブルですw

明日は三里に行商です。
どれぐらい売れるのか
残ったら困るし
売れて足りないのはもったいないし
こちらもちょいギャンブル。

商売はそんなものなのです。

とうとう今週金曜日新規が始まります。
新しくオープンする
Mac大津店の中に鮮魚売り場ができまして
そこに置いてもらえることになりました。
テナントで入るその会社

びんび屋

お安く新鮮な魚が並ぶはずです。
よろしくお願い致しますm(_ _)m











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1週間終わり。

2016-07-20 16:19:31 | 2016
まずは週末の予定。

土曜日高知市業務用スーパー百石店実演販売。
日曜日高知市南川添とさのさと実演販売。

復帰のメンバーと新しいメンバーがいて
暑い中頑張ってくれるでしょう。
夏は飲み物代バンバン出していますw

新規のことはちょっと落ち着きました。
後は製造して納品するのみ。
来週の今頃は運送会社に渡してます。
不安もありますが取引先の社長との
今までの会話を思い出すと
段々と楽しみの方が湧いてきます。

会社名・・何やったかな??(°_°)

また紹介します。

ではでは。


最近FBを開いておりません。
なのでコメントはこのブログ内にお願いします。

後、Twitterはよくやっているので
そちらの方も見てください。

僕にはTwitterの方が向いているようです(^^)






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