バムケロどーなつ

次男の強い要望でドーナツを作りました。

甘いものに目がない次男の大好物、穴のあいたシュガードーナツ。

パン屋さんの前を通ると必ず「買って～」と言われていました。

このパン屋さんで売っているふわっとしたドーナツ。実は中級コースで習います。

写真は、子供たちが大好きな絵本「バムとケロ」シリーズに出てくるドーナツを

真似してお皿に高く盛って見ました。

子供もすぐに判ってくれて、

「バムとケロのドーナツだぁ！」と喜んでくれました。

写真のドーナツはバムケロドーナツを真似るため、まだそのままですが、

お砂糖を振ったり、チョコレートでコーティングしたりすれば一層美味しくなります。

写真のドーナツも撮影後、これらのお化粧をしておいしく頂きました。

当然そのまま食べてもおいしいですが・・・。

ちなみに、真っ白なシュガードーナツですが、

実はあのお砂糖ドーナツ専用のものなのです。

普通のお砂糖だとドーナツの熱で溶けてしまいます。

ですから、時間がたっても白いまま。

お友達へのお土産にしても見栄えがいいのです

夏休み中です。

夏休み中です。いつも学校の長男も家にいます。

次男と２人で元気に家の中で遊びまわっています。

元気なことはすごくいいことなのですが、疲れます。

今日は、土曜日です。お父さんが２人を連れ出してくれている間にカレーベーコン

ロールをつくりました。あと次男からのリクエストでドーナツも・・・。

暑い日が続いているので、「昼食にパンを作ろう」と

思い立ったものの、へなへなへな・・・。

で、そんな自分に刺激を与える為に、中級コースで習うカレー粉の入ったパン生地

にしてみました。

一次発酵が終わって、生地を分割しているときには、もう黄色いおいしそうな色に

なっていたので、帰ってきた次男が手を伸ばして食べようとしたほど！

今日は、成形のときに長男が「僕も作る～」とウルトラマンの顔にしていました。

写真でわかるかな？

焼きたてのカレーの香ばしさと来たら何ともいえません。

上にのせてあるトッピングもさくさくっとしていてとても美味しいんです。