今日は、無添くら寿司さんへ 「極上ふぐフェア」を実施中(一部地域を除く)ということで、お店に行ってきました 大手均一店で河豚のフェアというのも、無添くら寿司さんならではなものです
さて、タッチパネルを見ていたら驚きが！ 「すしやのふぐから揚げ丼」が登場していました 「極上ふぐフェア」のメニューをいただくべきか？ 丼をいただくべきか… 「極上ふぐフェア」は初めてではないですが、「すしやのふぐから揚げ丼」をいただくことにしました もう一つ、想定外だったのは、数量限定の「天然車えび(200＋税→100＋税)」が品切れだったことです… これは残念…
「すしやのふぐから揚げ丼(680＋税)」ホームページには紹介されていませんが、店舗限定か何かで登場していたのか？ 詳細は不明ですが、河豚を唐揚げにしてガーリックや黒胡椒？を利かせた結構甘味もしっかりな甘酢だれと言えばいいでしょうか？ このたれ、凄くよくできている♪ 美味い♪ このたれと別添えの温泉玉子を混ぜて食べることをおすすめしますみたいな意味なことがPOPに書かれていました 結構たれの味もしっかりとしていて、温泉玉子の黄身の甘味にも負けず相性がいいと思いました 国産のまふぐを使ってくれていましたし、衣も厚くなくふぐをたっぷりと使ってくれていました 凄くよくできた満足感のある丼に仕上がっていました なので680＋税円というのは納得ですが、大手均一店のサイドメニューとしてはちょっと高いかな… とはいえ、こういったメニューが最近の無添くら寿司さんの好決算の一因なのかもしれない… 個人的には、もっと安い鱈だとか、鶏肉なんかでも同じ様から揚げ丼を作ってもきっと美味しいはずなので、そういった丼の登場にも期待もしてしまいます(天丼と同じく400＋税円で！) それにしても、サイドメニューのレベルが高いものが続いていますし、どれも好評な様ですが、丼や麺類のお店等、サイドメニューから派生したお店というのもそろそろ誕生するのではないかとすら思います
「ふぐ入り茶碗蒸し(240＋税)」ふぐにカニカマも入っている茶碗蒸しです 結構ふぐもたっぷり入っていましたので出汁のも美味しく感じました 今回も登場を楽しみにしていました♪ 誤差の範囲で、柚子皮がたっぷりだったのですが、こういうのもありですね
「かつおたたき軍艦(100＋税)」握りの「ゆず塩かつおたたき」の端材の軍艦巻きの様です いつも山盛りなのですが、そんな中でも凄く山盛りなものが流れていたのでついつい… そのままで、柚子の存在感が凄くしっかり美味なものです さらに、テーブルにある、柚子ポン酢をかけてというのもありなのかもしれない お好みで食べ比べてみましょう？
「うに入り海鮮軍艦(100＋税)」最近登場している、オリジナル？な軍艦巻きです これもたっぷりと盛り付けられていたのでついつい… うに好き、魚卵好き、こういうお酒のおつまみになりそうな珍味好きな方には凄くオススメしたい軍艦巻きです
「あぶり海鮮ねぎ塩(100＋税)」これは、1皿1貫のサイズの大きさじゃないか！ 「みかんぶり一貫」を使用してくれていたのか？ 凄く大きなネタだったのでついついお皿に手が伸びてしまいました 塩だれとの相性も良く美味なもの♪ なんか得した気分♪
「すしやのふぐから揚げ丼(680＋税)」も凄く満足できるものでした その他、「極上ふぐフェア」なものだけいただこうかと思ったのですが…ついついレーン上のお寿司もいただきました
最近は回転寿司は、インターホンからタッチパネルの時代になり注文品の比率が増え、ーンの意味があまりなくなり、回転寿司のレーンさえなくして注文専用レーンのみのお店を展開するところもあり好評だという現実もあります しかし、私の様な子供の頃からの回転寿司ファン歴が20年を超えてしまった者、かつ、古い考えで「お寿司は回転しなければならない！」の者からしたら、回転寿司は食べながら、レーンを見ているのが楽しく、今まで見たことがなかったお寿司や、誤差の範囲でネタが大きかったり、従業員さんのミスでトッピングが間違っていたり、端材でお店の人が何か実験的に流していたり…新たな発見のあるかもしれない場所で、こういった楽しみ方も回転寿司の良さではないかと思っています とはいえ、良くも悪くも？最近は回転寿司店も中小のお店も多く潰れてしまいましたし、さらに個人のお店なんてほぼ皆無となりましたから、大手さんがマニュアルを徹底してくれているからこそ、いい意味で、レーン上のお寿司のネタの大きさ等はほぼ一定に保たれ、レーン上のお寿司を見比べずに注文品を安心していただくことができるようになったといえるのかもしれませんね それでも、今日も頑固にレーンを見てしまう… ブログをはじめて最近12年を超え、歳をとってしまったということでしょうか…？
さて、タッチパネルを見ていたら驚きが！ 「すしやのふぐから揚げ丼」が登場していました 「極上ふぐフェア」のメニューをいただくべきか？ 丼をいただくべきか… 「極上ふぐフェア」は初めてではないですが、「すしやのふぐから揚げ丼」をいただくことにしました もう一つ、想定外だったのは、数量限定の「天然車えび(200＋税→100＋税)」が品切れだったことです… これは残念…
「すしやのふぐから揚げ丼(680＋税)」ホームページには紹介されていませんが、店舗限定か何かで登場していたのか？ 詳細は不明ですが、河豚を唐揚げにしてガーリックや黒胡椒？を利かせた結構甘味もしっかりな甘酢だれと言えばいいでしょうか？ このたれ、凄くよくできている♪ 美味い♪ このたれと別添えの温泉玉子を混ぜて食べることをおすすめしますみたいな意味なことがPOPに書かれていました 結構たれの味もしっかりとしていて、温泉玉子の黄身の甘味にも負けず相性がいいと思いました 国産のまふぐを使ってくれていましたし、衣も厚くなくふぐをたっぷりと使ってくれていました 凄くよくできた満足感のある丼に仕上がっていました なので680＋税円というのは納得ですが、大手均一店のサイドメニューとしてはちょっと高いかな… とはいえ、こういったメニューが最近の無添くら寿司さんの好決算の一因なのかもしれない… 個人的には、もっと安い鱈だとか、鶏肉なんかでも同じ様から揚げ丼を作ってもきっと美味しいはずなので、そういった丼の登場にも期待もしてしまいます(天丼と同じく400＋税円で！) それにしても、サイドメニューのレベルが高いものが続いていますし、どれも好評な様ですが、丼や麺類のお店等、サイドメニューから派生したお店というのもそろそろ誕生するのではないかとすら思います
「ふぐ入り茶碗蒸し(240＋税)」ふぐにカニカマも入っている茶碗蒸しです 結構ふぐもたっぷり入っていましたので出汁のも美味しく感じました 今回も登場を楽しみにしていました♪ 誤差の範囲で、柚子皮がたっぷりだったのですが、こういうのもありですね
「かつおたたき軍艦(100＋税)」握りの「ゆず塩かつおたたき」の端材の軍艦巻きの様です いつも山盛りなのですが、そんな中でも凄く山盛りなものが流れていたのでついつい… そのままで、柚子の存在感が凄くしっかり美味なものです さらに、テーブルにある、柚子ポン酢をかけてというのもありなのかもしれない お好みで食べ比べてみましょう？
「うに入り海鮮軍艦(100＋税)」最近登場している、オリジナル？な軍艦巻きです これもたっぷりと盛り付けられていたのでついつい… うに好き、魚卵好き、こういうお酒のおつまみになりそうな珍味好きな方には凄くオススメしたい軍艦巻きです
「あぶり海鮮ねぎ塩(100＋税)」これは、1皿1貫のサイズの大きさじゃないか！ 「みかんぶり一貫」を使用してくれていたのか？ 凄く大きなネタだったのでついついお皿に手が伸びてしまいました 塩だれとの相性も良く美味なもの♪ なんか得した気分♪
「すしやのふぐから揚げ丼(680＋税)」も凄く満足できるものでした その他、「極上ふぐフェア」なものだけいただこうかと思ったのですが…ついついレーン上のお寿司もいただきました
最近は回転寿司は、インターホンからタッチパネルの時代になり注文品の比率が増え、ーンの意味があまりなくなり、回転寿司のレーンさえなくして注文専用レーンのみのお店を展開するところもあり好評だという現実もあります しかし、私の様な子供の頃からの回転寿司ファン歴が20年を超えてしまった者、かつ、古い考えで「お寿司は回転しなければならない！」の者からしたら、回転寿司は食べながら、レーンを見ているのが楽しく、今まで見たことがなかったお寿司や、誤差の範囲でネタが大きかったり、従業員さんのミスでトッピングが間違っていたり、端材でお店の人が何か実験的に流していたり…新たな発見のあるかもしれない場所で、こういった楽しみ方も回転寿司の良さではないかと思っています とはいえ、良くも悪くも？最近は回転寿司店も中小のお店も多く潰れてしまいましたし、さらに個人のお店なんてほぼ皆無となりましたから、大手さんがマニュアルを徹底してくれているからこそ、いい意味で、レーン上のお寿司のネタの大きさ等はほぼ一定に保たれ、レーン上のお寿司を見比べずに注文品を安心していただくことができるようになったといえるのかもしれませんね それでも、今日も頑固にレーンを見てしまう… ブログをはじめて最近12年を超え、歳をとってしまったということでしょうか…？
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