回転紀行～吟味スシローさん

今日は、吟味スシローさんへ　水曜日に不定期に期間限定メニューを登場させることから、今日は新規メニューが登場するかな？と、期待していたのですが残念ながら今日は期間限定メニューの登場はありませんでした　とはいえ、最近行ってなかったし、来週水曜日までお店に行かないのもつらいかな？と、お店に行ってきました

「自家製とろかつお揚げたたきガーリック醤油（105）」とろかつおを軽く揚げて火を通し、たたきにしたものでしょうか？意外と、ガーリックの存在感の強いタレと鰹の相性がよく、鰹が苦手な方にも美味しくいただけるものかとも思いました
「かつおユッケ（105）」結構唐辛子の辛味の強いユッケだれです　温泉玉子のトッピングです　ビールにもよさそうですね♪今日のはやや山盛り♪
「炙りまぐろの西洋わさびのせ（105）」サクの状態で炙った鮪に西洋山葵と葱のトッピングです　結構山葵の辛味が強いです　甘いたれもかかっています　たれの甘味に、西洋山葵の辛味、結構相性がよく美味なものです
「とろいわし（105）」１皿２貫ですが、鰯の片身を一貫としたものではなく、それを半分にしたもので一貫ですね　やや大きな鰯です　名前の通り、脂はかなりしっかりとのっている鰯です
「まぐたく巻（105）」軍艦巻きの「ねぎまぐろ」に沢庵を一緒に巻いたものです　鮮やか過ぎる黄色に抵抗を感じる方も居るかもしれませんが・・・　意外とねぎまぐろと沢庵の相性がよく、ビールにも相性が良さそう？子供さんにも美味しくいただけそう？

来週5/16より「天然脂きはだ鮪中とろ」が登場するようです　又、来週お店に行かせていただこうと思います♪