中国家庭料理の店つくしのおばちゃんブログ

二人三脚でやってきた相方を失いましたが、美味しい!の笑顔が好きだからこれからもやり続けますよ。よろしくお願いします。

白菜づけ 今年も漬かりました

2015年11月22日 | 中国料理
 今年の11月は暖かいですね。
高値だったお野菜が、急に安くなりました。

自然相手の農家の方は本当に大変ですね、
そんななかで、いつもの山畑さんの白菜が取れました。
さっそく漬けましたよ。
まだ霜にあったった甘さには欠けますが
美味しいですよ。

塩と昆布とたかのつめ柚子で漬けてあります。

どうぞ、ご利用下さい。

表の看板に お一人様でもお気軽にどうぞ
と書きましたら、女性の方でもぽつぽつと
ご来店頂けております。なにしろ、今は
おばちゃん一人でやっておりますので
ほんとにお気軽にどうぞです。
コメント
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