中国家庭料理の店つくしのおばちゃんブログ

二人三脚でやってきた相方を失いましたが、美味しい!の笑顔が好きだからこれからもやり続けますよ。よろしくお願いします。

クリボッチ

2015年12月26日 | 中国料理
クリスマスも過ぎました。
昨日、ラジオでクリボッチと言う言葉
わかりますか?
ていっていました。
一人ぼっちのクリスマス
の事だそうです。
かわいい略語ですね。

なんとも、この歳になって
一人ぼっちのクリスマスに何の感慨もありませんが、
あの人、この人の事を考えると
楽しいクリスマスの他に
、沢山のクリボッチがあるんだなと、思います。

我が家の梅ももう少しで咲きだしそうな今年の暮れです。

又、フリージャーナリストの
安田さんが拘束されたとの報に
嘗ての自己責任論が
渦巻いた、頃のことを思い出します。

日本が一つのうねりに
ゴーッと流される怖さ。

震災の時の世界中の人々を感動させた
東北の方々の事、

もう少し想像力を働かせ
人の事を思いやることが
大切と思います。
ご無事を異お祈りします。

野坂さん追悼

2015年12月20日 | 中国料理
私はどちらかと言うと仕事柄ラジオのヘビーリスナーです。
仕事をしながら何十年、ラジオを聴きながら
仕事をしてきました。
ですから、自分好みの選局をして一日を過ごします。
えいろくすけも
良く聞きます。

まあ、今やラジオの怪物とでもいえる
存在です。
今日野坂昭如
の追悼番組で、とても大切なメッセージを
聞かされました。

私は飲食店です。
美味しいものを作って
お客様に喜んで頂く仕事です。

日本の自給率を憂うる声に耳を傾けたいと
思います。

今月のブログサービス

2015年12月12日 | 中国料理


コーヒー味のスポンジケーキにクルミが入って
チョコをかぶってかわいいチョコケーキです。

ブログ見ましたよ!
とご注文の際におしゃって下されば、
一組様お一つですがサービスさせて頂きます。

無くなり次第終了させていただきます。

もう今年も少しになりました。
今日も異常な暖かさです。
どんな冬が来るのでしょうか。

経験したことの無いことが
多くて、一つずつ過ごしてゆかなければと
一人で考えている毎日です。
そんな中で、あの五郎丸さんの姿を見ると
心がぽーっと暖かくなります。
ぶれない強さでしょうか、
すっかりにわかファンです。

時の流れには逆らえませんが、

個人経営の飲食店が
どんどん閉店してゆきます。

わが店の麺は川越では超有名な
頑者さんの麺です。
創業した時は今の社長さんのお父様が
創業なさって、西武系のお店にも
納めていらしたそうです。
美味しい麺と
うちのお客様も喜んで頂いております。

そこで、餃子の皮も、焼売の皮も、
頂いていましたが、個人店の
需要が無くなりもう生産も
無くなりました。

できあいを取ってやると言うことはマスターの考えからは
やりたくないことでしたので、
やめるか、手作りするかの
二者選択です。
まずは、身体が動く限り挑戦しております。

ホンとにバカ正直なやりかたです。

そんな店もありでしょうかね。
どうぞ、よろしくお願いします。


つくし走ろう会

2015年12月07日 | 中国料理
今年もやって来ました。
所沢シティーマラソン

我が家のパパは毎年挑戦してきましたが、
今年は念願かなって、ファミリーで長女と初参加しました。

そして、わがつくしの長い長いごひいきさんの
つくし走ろう会のみんなが、今年も元気一杯に
挑戦でした。
とてもうれしいことに、今年もつくしのTシャツで走りました。
沿道からの声援を一杯にうけての、ランはユーモアにあふれる声援の
おかげです。

ラーメンのびちゃうぞー
と激励を受けるそうです。

残念ながら毎年その打ち上げを
わがつくしでやって戴くので、
その雄姿を見る事は出来ませんが
みなさんのお話で笑い転げている私です。

これで、つくしの、一年が無事終わります。パワーパワー

幸せな一年でした。

皆様のお蔭さまです。