暑さに負けず！

夏本番になって来ましたね。
ざる中華がさっぱりとして、人気です。
チャーハンとのセットも召し上がれます。９００円（税込）
これからの夏を乗り切るのにはしっかりと食べて
ガッツで行きましょう！
激辛ラーメンも、
ぶっとびラーメンはにんにくがごろごろ入って
パワー全開です。夏を楽しみたいものです。

前を向いて

大雪に見舞われて
やっと前を向いて頑張ろうと思っていたのが
雪かきの毎日で疲れました。
まだまだ、積み上げられた雪の山は
無くなりそうにはないですね。
この頃になって出前を出来なくなって
マスターがきづいてきたお客さんとの信頼が
大切な宝物だと思えることがお客様に教えられる日々です。
この子はつくしのらーめんが大好きでね、
食べに来ますよ。
おじちゃん死んじゃったの？
僕チャーハン大好きだよ.

励ましに答えるには力不足ですが、
なんとか一歩ずつ前へ進みます。
どうぞよろしくお願いします。

長かった闘病の日々

新年になってお正月という一年で一番心安らかになる時
やはり、少しづつもう終わったのだと認めなければならないのは
かなり厳しいものです。
心の中で生き続けるとかいいますが、
この４年間の闘病の日々を思い出し涙が止まりません。
C型肝炎と言う１００人に一人の確率に
当たってしまったことに今更ながら悔しい思いです。
身体がどんなにだるくてつらくても
どれほどの我慢をしてきたのでしょう。
癌が見つかってから希望の持ちようもない中
最後の最後まで戦い続けたのは
なんだったんでしょう。
もっと開き直って好きなお酒も飲めばよかったね。
少しでももっと楽しいことが出来ればよかったね。
何度も入院の繰り返し。
その度に弱っていく身体。
もういいんだよ！ゆっくり休んでね。
今日もC型肝炎で亡くなる方が多いと聞きます。
どうぞ、いい薬が一日でも早く出来ますように。
そして、一人でも多くの命が助かりますように祈ります。

おいしさの感動

私、特にファンではありませんが、
随分前に、キムタク（木村拓哉）が、何かのインタビューで
美味しい食事をして、ああ美味しい！と言う小さな感動が大切なことですよね。
と話されていたのを覚えています。
大事なことだと忘れられない若い役者の発言にほーうと感じました。
食事偽装の騒がれかたも、なんだか、この大切な事が欠けているように思います。
本当にお客様の美味しかったよの一言に
励まされ、喜びを感じやって来れたのだとしみじみ思います。


大根の美味しい季節　ヘルシーラーメンはいかがでしょうか。
大根おろしと納豆のコラボ！お試し下さい。

ゆっくり頑張ります！

マスターの決して諦めない
姿勢に皆が反対に励まされています。
私も、今になってその心に目を見張る
毎日です。
これからしばらく自宅でゆっくり養生します。
お店の音やお客様の声を聴きながら
次のメニューを考えています。
今までのようには出来ませんが
出来る限り続けたいと
強く思っております。
どうぞ、よろしくお願いします。