中国家庭料理の店つくしのおばちゃんブログ

二人三脚でやってきた相方を失いましたが、美味しい!の笑顔が好きだからこれからもやり続けますよ。よろしくお願いします。

大雪に思う事

2018年01月23日 | 中国料理
随分降りましたね。雨になってくれないかなあ
とかすかな期待をしておりましたが
残念ですが大雪となりました。
でもここ埼玉入間市では
そこまで、多くは無かったので助かりました。

でも、去年雪かきのスコップがかけてしまったので
朝、歩いて買いに行きました。
雪かきの皆さんと声を掛け合いながら
ふうふうと言いながら買ってきました。

今日は幸いなことにお店の定休日
ゆっくりやろうと、たかをくくっておりましたが
何の何の、駐車場の雪掻きが3時間もかかりました。
もう、お日様が消えそう!!

何とか終えてもうぐったりです。
明日から零下の冷え込みだそうで
歩くのに、車が通るのに危険がないようにと
思って頑張れました。

民家の前は皆雪かきがされていたこと
ご高齢の方が増えているとはいえ
いいなと、思います。

新潟市内で同じく定食店をやっている友達に
電話で話しました。
今年は80㎝も降って
大変だそうで
雪掻きを一人でやるそうです。
でも、昔と違って根雪にならずに
溶けてくれるので助かっているとの事でした。

そのお蔭で、いつもより忙しくて
助かってるとの事。
雪国の人々のたくましさに
人間のすごさに感動!

自然に対して謙虚にそしてたくましく

黒潮大蛇行の年は
関東に大雪が降ると言っていました。

心の備えあれば憂いなし
というところですかね。

今年もよろしくお願いします

2018年01月08日 | 中国料理
平成30年が明けました。
平成になれ始めていたら
また元号が変わるようですね。
元号が変わると
一番に思うのは自分の年を数えるのが
面倒になる。!
昭和生まれにはそれが一番初めに思います。
そして、半世紀以上を生きて来られたのだなあと
感じます。
お店をやり続けて来られたことにも
感無慮です。

去年の後半は体の不調に悩まされました。
身体のあちこちが悲鳴を上げました。
今年の目標はまずは、
自分の体を鍛える事。
体が資本の仕事ですから。
まずは一日20分歩く事。
あとは、持続する筋トレ
長く続けるために何よりも
実効あるのみと
考えます。
元気な方々の話に励まされ
頑張ろうと思います。どんなことも乗り越えられる
心と体。  
そこから、美味しいものを作り続けていきたいと
年の初めに思います。
今年も、よろしくお願いします。
今日は成人式
新成人の方々に、目の保養をさせて頂きました。
やっぱり、和服姿は最高ですね。
おめでとうございます。