中国家庭料理の店つくしのおばちゃんブログ

二人三脚でやってきた相方を失いましたが、美味しい!の笑顔が好きだからこれからもやり続けますよ。よろしくお願いします。

今年の営業はあと3日

2016年12月27日 | 中国料理
28年が終わりますね。
つくしの本年の営業もあと3日です。

500円の定食は
豚肉の中華天ぷらです。
たっぷりの野菜と共に
お召し上がりください。


地球上で激変してきた今年一年でした。
新年に向かって不安を持つ人が多い年の暮れになりました。

鳥インフルエンザで殺処分される鳥たちの
命もどんな命も愛おしいです。

中居君がデビュー間もない頃
お母さんに掃除機を買ってあげたい。

掃除機のコードがボタンを押しても
途中で止まって最後まで巻ききれないで
止まってしまうんです。

シューと巻ける掃除機にしてあげたい。

と言ってた事、それを聞いて
やさしいなと心があたたかくなった事を
思い出します。
今も変わらない優しさに
おばさんも、好感を持っています。



もう春が!

2016年12月25日 | 中国料理


この二三日であっという間に
梅の蕾がふくらんできました。
季節の変化をいつも自然が教えてくれます。

今、白菜漬けが美味しくなってきました。
古漬けの美味しさがお勧めです。
一袋150円です。
お正月のご馳走のあとにどうぞ。

わが店のマスターが亡くなってから
3年が経ちました。
今日までよく一人で頑張って来られたもんだと
しみじみ思います。
決して順調な訳ではありませんでしたが。

立ち止まって振り返って
頭の中で考える事のどうどうめぐりの毎日です。

お客様さえ来て下されば
喜んで頂ければ
こんな素敵な仕事は無い。

けれど、一人も来られない店で
ジーとまっている時間の
何とも疲れる事でしょう。

普通にがむしゃらになって働きに出た方が
正直稼げるかもしれません。

でもこの店を捨てきれない。
やってゆきたい。

また新しい年を迎え
答えの無いけれど前向きに

美味しかった!の声を支えに
頑張ろうと思います。

今週の定食500円

2016年12月22日 | 中国料理
今週の500円
お勧め定食は
生姜焼きサラダ


たっぷりの野菜サラダの上に生姜焼きをのせて
います。
ごはんが進む一品です。

ドキュメント72 NHK
が好きで見ています。

様々な人の生きざまに触れ
励まされたり、涙したり

前回の沖縄のおまつりでしたが、

沖縄からの移住した人々が
沖縄を愛し帰って来ていました。

なんと多くの人が厳しい南米への
移住されていたことを知り
びっくりしました。

沖縄への愛の強さに感動です。

どこまでもどこまでも
続く問題を抱えながらも
素晴らしい人々

力強さに感服です。

今週の定食500円

2016年12月16日 | 中国料理
寒くなりました。
毎年咲いていた綿の花を集めて作ったリースです。
千両の実も我が家の庭のものです。


今週の500円の定食は
麻婆豆腐です。

ピリ辛のお豆腐
おいしいですよ。

すかいらーくが24時間営業を辞める
との事。
それがいいと思います。

節電に賛成
深夜の働く人が減ることにも賛成

必要とされる部分はあるとは思いますが
つくしも頑張ります。



今週の定食500円

2016年12月02日 | 中国料理
今週の500円のお勧め定食は

キムチ入りロール白菜です。
地元の農家の方の白菜が
取れ始めました。

やはり、今年のお天気に苦労をなされたようです。
野菜の値段が落ち着くのは
お天気次第と思います。

50年ぶりの11月の雪にも
白菜が雪をかぶって収穫できなくて
と嘆いてらっしゃいました。
大根も土から出ているところは
凍ってしまったそうです。

まだまだ、植えることの無い社会でよかったと
感謝、感謝です。

コトコト煮込んで美味しくなっていますよ。


やっと三国志13巻を読み終わりました。
大河ドラマも見つズ化ていますが
歴史を知ることは面白いとおもいます。

中国の壮大な歴史の三国志は読みごたえが
ありました。

これからの時代はまた違った歴史を
積み重ねるのでしょう。