中国家庭料理の店つくしのおばちゃんブログ

二人三脚でやってきた相方を失いましたが、美味しい!の笑顔が好きだからこれからもやり続けますよ。よろしくお願いします。

暑くなると美味しくなるものは?

2008年06月11日 | インポート

糠漬けが美味しくなってきました。きゅうり、なす、大根、にんじん、せろり、アスパラ、ゴーヤなんでも美味しく漬かります。うちのは、醤油を仕込んだあとの昆布にんにく焼きあごの粉なども入ります。からし、ビール、梅干ともかくいろんなものが一杯入っています。
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まったくぶきっちょで

2008年06月06日 | インポート
やっと娘に赤ちゃんが出来るとわかって、思い出します。この子は、東京の小さな個人病院で生まれました。私の親からもその当時は大反対されながら、どうしても、欲しい子供でしたので本当に幸せな日々でした。まあ楽々では無かったのですが、無事生まれてくれました。自分が命をかけて守ることが出来た!その深い喜びですね。けれど、病院のベットではまだ名前がつけてもらえず。Sベイビーとだけワッカがはめられていました。それから、何日も経って、おじいちゃんからやっと命名されました。ほんとうにブログを見ても皆さんがいろいろなニックネームをユーモラスにつけられていらっしゃるのに感心します。
私もハリが出てきました。お店のほうも頑張ろうと、ポスティングを始めました。一日一日少しですが、雨上がりを待って頑張っています。ご迷惑をおかけしますが、チラシがお手元に届きましたら、よろしくお願いします。
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やっとおめでた!

2008年06月04日 | インポート
ここしばらくは、雨ばかり多くてその間にもたくましい虫たちが、沢山沢山増えて、油断大敵、少しの雨上がりの空いた時間に虫退治に忙しく、夜は早く寝て朝早く起きては虫退治に明け暮れていました。極度の老眼が進み、葉っぱがほとんど食べられるまで、解らないのがまた悔しいのです。みかん、さんしょ、今年はパセリにまでアゲハチョウの幼虫が沢山来ています。こちらの方は、虫さん大好きのパートの鈴木さんが毎年持って帰って子供たちが喜んでくれているようです。アブラムシの方はオルトランも土には入れますが、中性洗剤をかけるととてもよく効きます。これも、麺やさんから教えてもらいました。そうはいっても毛虫も来るし千客万来で憂鬱な梅雨です。
そんななか、私のむすめがやっとおめでたになりうれしいやら、心配やらで、実のところおろおろしております。無事に生まれてくれればと祈る毎日です。
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