関東地方は毎日お天気が続き、からからです。
風の強い日は殊更寒さを感じます。
そんな中でも、季節は廻って来ます。
うちのにはの梅の花も今年も咲いてくれました。
ヘイワな毎日に感謝です。
今年一年頑張れるかな？
と不安になる時もありますが、
一日一日精一杯やっていこうと
思っております。世の中の速い流れには、
ついていけそうもありません。
個人店は苦しいお店も多いと聞きます。
まわりでも、「閉店」と聞くと
ホントにご苦労様と思い淋しくなります。
でも、出来る限り手をかけて美味しいものを
少しでもより美味しいものをと
頑張れることが何より幸せです。
今年は出来るだけ食品ロスが少なくなるよう願ってやみません。
食べるものの命を大切に
感謝して作っていきます。
どうぞよろしくお願いします。