夏ミカンマーマレーとドヨーグルト

ヨーグルトと手作りの夏ミカンのマーマレード一緒に 合わせて食べたらカルシウムの吸収もきっといいはず ちょいほろ苦く、自然ぽくていいわ～ 今まで みかん→柿→夏ミカンと無農薬果実をジャムにしてきて 今回違うことは種がある果実だったこと その種を使うのはペクチンの効能があるとわかる ペクチンは砂糖とか酸を加えるとゼリー状になる働きがあるから 今までのジャムと違うところはそこで とろみがついて . . . 本文を読む