会席具材 鰈のこぶ包み

デパ地下で夕食の素材探し あれ、鰈が昆布に包まれている う～んこれは面白そう　早速作ってみました～ 材料 カレイのこぶ包み　２切れ 下仁田ネギ　　　　２本 千枚漬とクコの実　添え 調味料 しょうゆ　大3 みりん　　大2 酒　　　　大1 さとう　　大１ だし汁　　300CC １、鍋に調味料を入れて一煮立ちさせる ２、魚と３㎝程に切ったネギを鍋に投入 ３、アルミホイルで落とし蓋をして中火で1 . . . 本文を読む