七草がゆ ビタミン大根が主役

七草がゆ　です 中央の緑色の野菜は　畑の「ビタミン大根」の間引き 今年初めてチャレンジしているビタミン大根 葉が地面を這うように広がっていて なかなか上に向かって青首が上がってきていないので 調べたところ 「支那青大根」中国系の小型大根で中身も緑 色の濃い部分は甘みもタップり生食がおススメらしい そして赤い粒はクコの実です。 台湾で求めた乾物 日本には余り売られていない粒が大きい物 . . . 本文を読む