今日だけ夏か?・・・

2016-06-29 23:35:37 | 日記
午前11時50分
気温上がってきました~
今年初の高温!30度です~
今まで夏じゃなかったもんね・・・
この温度維持してほしいけど・・・
野菜達もビックリだろう~
一気にこの温度だもんね。









外に出たいって言っていたリー嬢・・・・
日陰に直行~
たまらんでしょう~
いきなりこの暑さだもんね~

夕方に畑に雨水を撒きました~
なんかね~
気持ちがいい~って顔してたよ~
誰の顔っだって~?
それはもちろん野菜達の顔だよ~ん~
みんなみんな良い顔をしてたよ~




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今日は晴れた~~~~(*⌒▽⌒*)

2016-06-24 23:06:42 | 日記
2週間ぶりか?
晴れた~~~晴れたよ~~~
お日様姿を見せてくれました~







晴れるとさ~
植物の顔も違うね~~~





パンダ豆です~~
ほら!生き生きしてるよね~~~







雨水いいだけ溢れてたよ~
でもさ~
せっかく晴れたのに・・・
明日・・・
明日から2日間雨だって・・・(´д`)
せっかく暖かくなったのに~~




今日の昼の外気温20度温かいね~
20度で暖かい日なんだよ~
おかしいでしょう~?
だって今まで
13~14度だったんだよ~~(´・ω・`)
この温度あり得ないよ~~~( ̄0 ̄)


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12度はないだろう~(T_T)

2016-06-23 22:51:17 | 家庭菜園
今日の午前中の外気温だよ~
12度・・・
暦の上では夏だよ~





どんなふうに・・・
下から見たって・・・
上から見たって12度だわさ~


畑の野菜達寒さで縮み上がっています・・・


ツタンカーメン

まーたんさんから頂いたツタンカーメン・・・
この寒さビックリだよ~ん
あんまし大きくなっていないでしょう・・・



野菜豆(くりインゲン)パンダ豆

・・・・野菜豆は少し大きくなっているけど・・・
前方のパンダ豆ガンバレ~~~





胡瓜

種から植えた胡瓜ですが・・・
この通り~
こんな状態で胡瓜できるんかね?




茄子

葉っぱが黒くなってきた・・・
どうなる?・・・


シシトウ

成長止まってる・・・






カボチャ

・・・・寒いよね・・・
頑張るんだ~もうすぐ・・・
もうすぐ・・・
暑くなると・・・
思うから・・・
strong>みんな~この寒さに耐え抜くんだ~~~

なんで今年はこんな天気なんだ?
雨はジャンジャン降るし・・・止んだかなぁ~と思ったら
海霧っぽいし・・・
晴れ間・・・
お空の晴れ間しばらく見ていませんデス~
あれ?
お日様どんなお顔してたっけ?
もう、ズーッと見てないから・・・
お日様のお顔も忘れそうだよ~~~ん。
こんな天気がズーッと続いている・・・



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デカいウドでござんす~~(^o^)

2016-06-23 21:55:20 | 山菜と野草
ウドです~~
ワラビが一握りしか採れずにしょげていたら
足下にウド~
それもデカいときてる!!







日頃から行いの良い
グレープおばさんに山の神様が
プレゼント
してくれたに違いないと思ったダス~(*⌒▽⌒*)






写真で見てもわからないだろうけどデカいんだよ~





山に行くときは小さいカッターを持っているので
切って採ってきた。



グレープおばさんウドのきんぴらを作った。
葉の部分は取り除き
全部短冊に切って油で炒めて
醤油と砂糖少し入れて味付けしました。






ウドのきんぴらは絶品です。
美味しいのです~

え?葉っぱと上の部分はどうしたかって?~

あのね、グレープおばさんパートで働いています。
じいちゃん、ばあちゃんの夕食の作るお仕事です~
じいちゃんばあちゃんは、山菜が好きなのです~
なので、残った葉と上の柔らかい部分と
根っこの白い部分で酢味噌和えにするために
仕事場に持って行きました。
え?
旨くできたかって?~
もち、もちろんですよ~
みんなさん美味しいって~
綺麗に皿ごと食べましたよ~
あ!皿は食べてなかった・・・
山菜はお年採りの方は好きなんだよね~
だって、何もない時代を生き抜いてきたんだもの~
昔を思い出すんだろうね~
山菜物を食事に出すと
山菜の話で盛り上がります~(^o^)
してね、グレープおばさんも色々教わるんだよ~
「あんた~そんなことの知らないのかい~」って
きつい一言言われますが
それも嬉しいのです(*⌒▽⌒*)
クレソン、ヤチハコベ、ヤチブキ
ギョウザニンニク、コゴミ、ウド、ワラビ、蕗
みんな食べてくれますた~~~



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ワラビを採ってきました~

2016-06-23 21:09:09 | 山菜と野草
ワラビです~  6月21日撮影



今年はワラビを採りに行くことができなかった。。。
パートの仕事もあって休みの日には採ろうと思っていたら・・・
せっかくのやすみも
どしゃ降りの雨で採れずじまい
実家の山には雨がどしゃ降りの中
カッパを着て採っている人達がいたそうな・・・
そこまでして採るんかい~って思ったよ~   







この日は雨が止んだ隙に採りに行った・・・
一握り採れた。
とてもじゃないけど・・・
塩漬けにできるくらいのワラビは採れなかった。
まぁ~これもいいかもと思う。
ワラビは毎年採ると痩せてくるんだよね~
太いワラビが段々小さくなったり・・・
生えてこなくなるらしい・・・   





採ってきたワラビです~
紫ワラビと青ワラビです~
拡大~~~



青ワラビ

緑が綺麗な青ワラビです~




紫ワラビ

穂の先が紫です~
こんなに綺麗な紫ワラビは珍しい~
ではでは
これからワラビのあく抜き~
その前に~




穂の先を手でしごくとポロポロと落ちます。



大きめの桶にワラビを並べます~



このようにワラビを並べたら
木の灰を振りかけます。
グレープおばさんは
実家が薪ストーブですので木の灰を貰ってきます。
木の灰は重曹と違って優しくあく抜きをしてくれます。






沸騰寸前のお湯をワラビが被るくらいまで回し入れます~
ワラビが浮かないようにお皿を沈めて~





蓋をします。
グレープおばさんはこの後桶に合うお鍋の蓋をしました。
蓋をしたまま冷めるまでこのまま待ちます。
大体半日そのままです。


冷めたら水に取り替えます~


ワラビを囓ってみてまだアクが出ていないようでしたら
みずに浸します~




この状態で半日もしたらアクが取れますデス~




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エゾ甘草の甘酢和え

2016-06-23 18:59:45 | 山菜と野草
昨日の続きで~
エゾ甘草のお花を採ってきました。
ちゃんとゴメンねって言いながら採りました!
では調理しますね~





ゴミとか虫などが紛れていないか確認しまして~
お鍋でお湯を沸かし~
沸騰したお湯に入れまして~
20~30秒でサッと引き上げ~
冷水にさらして
ザルにあげます~





好みの甘酢を作りまして
ザックっと混ぜまして






出来上がりです~
サクサクした舌触りで
とても美味しいデス。



エゾスカシユリ、エゾ甘草



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エゾスカシユリ、エゾ甘草

2016-06-22 23:18:21 | 山野草 (花)
エゾスカシユリです。
周りの緑の中で一際目立ちます~
昨日の写真デス~


華やかではないけど近寄って見ると美しい~




子供の頃花びらを揉んで風船にして遊んだっけ・・・
子供の頃は美しいとも感じず・・・
花びらで遊んでた・・・
随分と残酷なことをしたもんだと反省・・・


ズーッと雨ばかり降っていて~
午前中雨が止んだのでお山へ行ってきました~


エゾ甘草

エゾ甘草です~
山で咲いている花は華やかではないけど
側に近寄って見るとどれも美しい~




まるででお花畑です~


エゾ甘草のお花を頂いて~
食卓に上がりました~
続く~~~
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良かったね~~おトン~

2016-06-22 22:38:29 | 日記
娘グレ子からメールが来た。
「父の日遅れたけどカステラ送りました」っと
んで~
昨日グレ子からのカステラが届いた。
箱を開けたら
カステラだから普通のカステラと思っていたら~
おとうさんありがとうの文字
おトン「おおお~凄い~」って超感激している。


包装紙を開けたら~


カステラの上に絵と文字が~
おとんはさっきよりテンション上がり~
すげ~~~

袋を開けたら~





言葉が出ないくらい・・・
綺麗で美味しそう~
おとん「おおおお~~~すげ~~~」






美味しいカステラでした。
けっこうな大きさだった。
美味しすぎて全部食べちゃいました~

グレ子ありがとう~
父の日・・・
おかんは忘れてました・・・
おとんの冷たい視線が気になりながら・・・
おとんと美味しく頂いたよ~~~

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雨ばかりで・・・もう飽きた~~~

2016-06-19 23:24:08 | 日記
リー嬢は雨が降るもんだから散歩に出られず・・・
ふて腐れて寝るしかないか・・・
お外に行きたいって鳴くけど・・・
無理だわさ~~~
昨日なんか玄関のドァを開けたらね、
雨がジャンジャン降る中飛び出した~
ジャンジャン降っているのにだよ~
呆れたわ~
リー嬢
どうしたかって?
あわてて物置の下に避難してた・・・
して鳴くんだよ~
ニヤ~ン~!って
アホだね~
だから出られないよって言ったのに・・・
グレープおばさん物置の側に行って
リー嬢を呼んで
家に入れたよ~
お陰であたしゃビチョビチョ
まるで頭からバケツで水を被ったような状態でさ~
着替えたよ~
だってそのまましてたら風邪引くし・・・





うめこも寝ています。
有り余るエネルギー・・・
リー嬢を追いかけ回してる。
明日晴れるといいんだけど・・・
まだまだ雨は続く・・・
気温も低いときてる。
北海道は梅雨はないと言われるけど・・・
これって梅雨じゃないの?
昨年もこの時期に雨が続いたような・・・
今週いっぱいこ雨降り天気らしい。

今日の記事はグレープおばさんの愚痴でした。

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花壇とは言いずらいですが・・・続

2016-06-17 23:49:21 | わが家の花
寂しい花壇にお花が咲きました
写真は昨日雨が降る前の午前中に撮りましたデス~
この後ジャンジャン降ってきて・・・
今日も1日中降っていました~~


アヤメです~
この藍色が好きです~~





ジャマンアイリス
香りが香水のような良い香りです~
いつまでもジャマンアイリスの側にいたい~~~


ベツレエムの星(大甘菜)オオアマナ

キリスト生誕を知らせたベツレヘムの星と言われています。





綺麗なお花です~~
義母から頂いたツツジに根が付いていたようで
次の年に咲いているのを見つけました。
ネットで調べたらベツレヘムの星とわかったのです。







クリスマスツリーのてっぺんに
飾ってあるあの星形はベツレヘムの星を表しているそうです。





野生のホップ

今年もホップが採れそうです~
ホップティとして飲むと美味しいのです~





花豆

花豆の苗も少し大きくなりました~








ここ1週間天気が最悪でございます~
曇りが多く気温は上がらず上がっても18度止まり・・・
雨もふるふる・・・
お日様雲隠れしちまって・・・
グレープおばさんの野菜は暑くならないので~
伸びもしない・・・
来週からお日様顔を出すかなぁ~・・・
半袖?
半袖寒くて着てませんです・・・
長袖に上着をはおらないと寒いダス~~~




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グレープおばさんの畑は・・・続1 ツタンカーメン~~

2016-06-09 22:13:48 | 家庭菜園
出た~♪出た~♪月が~♪じや~なくて・・
昨日5月8日(日)に
ツタンカーメンの~♪芽が出ました~♪

出ましたよ!
まーたんさんから頂いたツタンカーメン!!
うれしいなぁ~~~






よくぞ芽を出してくれました~
グレープおばさんの畑は石ころ軽石が多いから・・・
さぞビックリしているだろうね・・・
この畑は何なんだ?ってね。
まーたんさん芽が出ました~~~






くり豆






こっちのくり豆も芽が出ました。





枯れ枝まで持ち上げて・・・
力持ちのくり豆の赤ちゃんです。







これ~何だと思います?・・・
そうです~缶詰の空き缶です~
マルチの穴開けるために
丈夫なぞハサミでギザギザに切り作りました。
マルチの穴開け器買ったら高いんだもの・・・
んだから、作りました。
タダ、タダだよ~



茄子

茄子の苗を植える時だってこの通り使いました。





シシトウ

シシトウの苗の時も空き缶穴開け器で~~~





シシトウ

全部”空き缶穴開け器”で開けて植えました~






胡瓜

胡瓜の時は”空き缶穴開け器”をまだ作っていなくて
ハサミで穴を開けていました。
胡瓜は種から植えました・・・
今年の胡瓜はどうでしょうか?・・・






野菜豆

葉は大きくなっています~~~







ギョウザニンニク

ギョウザニンニクのこのような姿見たことないでしょう?




ニンニクに似てるよね?



花が咲いて種ができます~






ネギ

ネギが大きくなると先端にネギの赤ちゃん・・・
○で囲っているこの先端を切り取り
土に植えると赤ちゃんネギから大人のネギになりますデス~






待機している苗です・・・

今年は苗を買ったり頂いたりしました。
ブロッコリーなのかカリフラワーなのかわからない苗もあります・・・
畑が狭いので・・・
実家の畑に植えようかと迷っています。

今年もおトンが畑を借りました。
借りている畑には
玉葱、ジャガイモ、人参、エゴマ、茄子、枝豆を植えました。


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リー嬢にリード付けて散歩中

2016-06-07 21:41:51 | 
リー嬢にリードを付けて散歩しています。
実は・・・
今・・・
外には出してないんです・・・
畑にオシッコとかう○ちをしちゃうんです。
お隣さんの畑にもしちゃうんですよ~
そのしている様子を・・・
グレープおばさん見ちゃったんです・・・
土をホジホジ・・・
すました顔でおっちゃんこ・・・
でまたホジホジと隠した・・・








ご近所さんに申し訳なく・・・
お外でう○ちをしたらダメよと言っても
分からないだろうし・・・
で外に出すときはこのようにリードを付けて出しています。
もう、1ヶ月近くになろうとしています。
最初は外に出たくて
ニャゴーニャゴー鳴いてた。
「わかっておくれ~~~」って言い聞かせた・・・








食べる草を物色中です~~









リードを付けたときは動かなかったが
今ではさっさと自分の行きたいところに行くデス~~
ネズミを捕まえてるので寄生虫のことも
気になっていたので
この機会に出すのをやめました。

動物病院でネズミを捕まえると話したら
薬を貰って飲んでいました。
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花壇とは言いずらいですが・・・

2016-06-07 21:01:24 | わが家の花
花壇とは言いずらいですが花壇です・・・
この花壇には毎年・・・
花豆を植えています。
そうそう!あの大きな白い豆です(*^_^*)





毎年花壇のこの場所に花豆を植えています。
この可愛らしい苗がそうです~
後方にはアヤメがこれから咲きますデス~






アヤメはまだ蕾ですが咲いたら綺麗です~






昨年は枝豆も植えたっけ・・・
ブロッコリーもあったなぁ・・・・
畑が狭いから何でも植えます~~~(^_^;)







キクイモ

ゲゲッゲ~~
昨年取り損ねたキクイモが・・・
あひゃ~~いっぱい芽が出てる・・・





キクイモは丈夫だわ~~~





キクイモは背丈が恐ろしく伸びます~~
もうもう、びっくり仰天です~~






三つ葉

毎日味噌汁には欠かせませんデス~~






前方から見るとこんな感じです。
これが夏になると・・
にぎやかになりまする~~~
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まるでオッサンのようだ~

2016-06-05 23:08:17 | 
リー嬢の寝姿が・・・
まるでオッサンのよう・・・・





うで組みしてる?みたい・・・





足の置き方も・・・
人のようだ・・・
こんな寝方・・・
おとんにソックリ・・・




対照的に・・・


うめこはおしとやかに~

まるくなってスヤスヤ・・・





かわいい寝顔です~








2匹の猫の対照的な寝方でした。
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グレープおばさんの畑は・・・

2016-06-05 22:48:19 | 家庭菜園
今日の畑の様子です・・・
ここ1週間天候不順で少し暖かくなったと思ったら~
夜は冷えて一ケタの3~5度・・・
雨はジャンジャン降りすぎるくらい降るし・・・
何もできない状態でした。



野菜豆

いつも植えている野菜豆。
同じ場所に今年も植えています。
かわいい苗が顔を出しました。
霜も降りて良く耐えました!!
アンタはエライ!!




オカワカメ

寒さのせいで元気がないオカワカメです。
ひと株だったのを~
冬の間にオカワカメを増やそうと思い
蔓をちよんぎって鉢に挿しました。
で、こんなに増えました~


・・・・

寒いのでまだ植えていません・・・
シシトウを植える予定です。


・・・

寒いので・・・植えられないのです


こんだけじゃホントに寒い畑なので・・・
ギョウザニンニクを・・・


ギョウザニンニク

実家の山から採ってきて植えました・・・
もう食べられませんが・・・





花が咲いて種になりまする~



ネギ

何のネギかわからないけど・・・ネギです。





全体を見るとこのような感じです」・・・


ツタンカーメン

まだまだ出ていませんねって言うか
準備中なのですね。



カボチャ
毎年の定位置で植えています。

間引きしなければ・・・










ニンニク

昨年採れたニンニクは少しだけ植えています。



番外編

ルバーム
物置の側にルバームがなっています。
花が咲きそうです。
ジャムにしなければと思いつつ・・・
もう、こんなになっちゃって・・・
こうなっちゃうと茎が固いんだよね・・・



グスベリー

知り合いの農家さんから頂いたグスベリーです。

明日から暖かくなる予定ですがどうなんでしょう・・・



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