胡瓜、シシトウ、オカワカメ

2016-09-15 23:52:44 | 家庭菜園
胡瓜です~
朝夕と気温が下がっていますが
若い葉が頑張っています~






毎日のように胡瓜を収穫しています。







小さい胡瓜もおがっています~
思っていたより胡瓜採れています~






反対側の胡瓜です~






遅く直に植えた胡瓜は思ったよりも元気で
家計に大助かりです~






この頃害虫が胡瓜についていますが被害は小さい~






オカワカメ

オカワカメです~
昨年に比べると葉が小ぶりですが~





毎日のようにスムージーにして頂いている。
オカワカメ入りスムージーはドロ~としてて粘りがある。
体に良さそうな気がする。





シシトウ

シシトウです。
元気なシシトウ~~~






採るのを忘れると~
シシトウの重さで地面に着きそう
鈴なりになっているのです。






収穫したシシトウです~
チト大きくなりすぎたか・・・

今日は朝から快晴で気持ちが良いと思っていたら
仕事に出かける二時半頃に
バケツをひっくり返したようなどしゃ降りで
30分ほどで止んだ。
5日間ほど雨が降っていなかったから
作物には良いのかもね
どしゃ降りの雨でも
このくらいの雨だったら良いのだけどね。
あんな大雨はこりごりですわ~
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畑に侵食してくるカボチャ・・・・

2016-09-15 23:18:07 | 家庭菜園
カボチャのの蔓が入らないように畑の周りにをネットで囲っていたが
先月の台風11号でネットもグジャグジャになったので取り外した・・・
したら畑の方まで蔓が伸びてきた。
蔓が伸びていてもほったらかしにしていた。






胡瓜を植えている側までカボチャの蔓が~






ソフトボールくらいの大きさのカボチャが~










くり豆の胡瓜の間にも蔓が伸びている~






長いカボチャです~
まだまだ赤ちゃんカボチャ・・・






空き地の方にもカボチャが~






前よりも大きくなったような気がする~








こっちもカボチャが~
霜が来るまでに大きくなるのか・・・
大きくなって欲しいと願う









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夫の玉葱は・・・

2016-09-15 22:41:41 | 家庭菜園
夫が畑を借りて作った玉葱です・・・
とんでもなく小さいでしょう~
あの台風11号と大雨で畑は水浸しに・・・
玉葱は腐りかけてて・・・
玉葱の皮を剥いだらこんなに小さくなってしまいました・・・








こんだけです・・・
あとは腐っていてダメでした・・・
皮を剥いだら・・・
こんなに小さくなっちゃって・・・
夫もガッカリしていた・・・


玉葱を抜く時触ったら
グチャッとなっていて・・・☆=>=>=>(+_+。)
みんな引っこ抜きました・・・







唯一の収穫は枝豆です~

枝豆は大雨の中でも大丈夫で良かったです~
実もたくさん入っていました。
もう、三回ほど収穫しました~




ジャガイモも植えたけど
腐ったジャガイモもあって
早々とほりあげました。

夫の畑に残っているのは・・・
エゴマと枝豆、人参です~
人参は・・・
腐った人参は引っこ抜きました。
もう、あんな雨は降らないことを祈って
霜が来るまでに大きな人参に
なって欲しいと思います。







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グレープおばさんの畑はこのようなお姿・・・(^^;)

2016-09-08 22:08:26 | 家庭菜園
なんと言いましょうか・・・
今元気なのは・・・カボチャです・・・
時季外れでございます・・・
なぜかって?
もう今頃はカボチャがゴロゴロ成っている頃でございます(^^;)
ところが・・・
グレープおばさんのカボチャは・・・



カボチャ

青いまんま・・・
まだ子供・・・
もっと小さいのは~




カボチャの赤ちゃん・・・
時期はずれ~~~
なぜこのようになったか?
グレープおばさんは種から植えます。
種から植えて
6月7月は低温で曇りの日と雨ばかり・・・
発育が 悪かったのです・・・
今頃葉が生い茂っているけど・・・
後半に霜が降りたらオジャンでございます。
カボチャは無理かもデス・・・





胡瓜

胡瓜の花です
周りでは胡瓜はもうとっくに終わっているらしい。








グレープおばさんの胡瓜は種から植えているので
まだ採れている。
暴風雨で葉もちぎれ台風にまたやられたけど





頑張って胡瓜を付けてくれました。
毎日2本収穫していました。
段々気温も低くなり
胡瓜も終盤です・・・




シシトウ

シシトウは強い
暴風雨、台風にもめげずに咲き誇る花~






試しに挿し木したシシトウの枝も根が付いたし~





小さいながらも~




花を咲かせています~
シシトウの枝を挿し木して根が付くことがわかり
このことを来年に生かしたいと思う。




パンダ豆

悲しいくらい残念です~
種でしかとることが出来ません~
でも、種取れるかもわかりません・・・






黒インゲン

この黒インゲン美味しい豆なのに・・・
無残な姿です~
こっちも残念で成りません・・・




野菜豆

葉がほとんどありませんデス~
かなりのダメージです。
毎年今頃採っても採っても食べきれないほどだったのに・・・
今年は・・・・
それでも・・・






若葉を生やし花を付けている・・・
ガンバレ!!







くり豆

ワイン色のくり豆なのに
今年の収穫は無理っぽい・・・
種用にしたいと思っているがどうなるんだろう・・・







空き地側から見たらこようになっています。
カボチャの葉が・・・
カボチャの勢いが・・・
でも、これからじゃカボチャは採れない・・・
何か虚しいです~


台風は温帯低気圧なったものの
今、雨が降っているが
今日の夜半に大雨になるそうな・・・
8月21日のように
避難指示がでるのかなぁ・・・
今日は寝てらんない・・・




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ツタンカーメンの豆乾かしています~

2016-09-08 20:44:49 | 家庭菜園
ツタンカーメンの豆です~
台風と暴風雨でツタンカーメンの豆は根っこごと
強風で地面から離れ・・・。
直したけど・・・
根っこまでやられると・・・
ダメなんですよね~

で、
そのままにしてたら・・・
ツタンカーメンのサヤが枯れ始め・・・
サヤを見たら豆が地面に落ちてるし・・・
あいや~~~~
勿体ないと思い
サヤを慌ててとりました。







未成熟のツタンカーメンの豆もあります・・・
でもとらなければ腐るしね・・・






芽が出ているツタンカーメンの豆もあります・・・
このまま乾かした・・・











して・・・
芽が出たツタンカーメンの豆です・・・
   ↓


どうしましょう・・・
これから
秋になり・・・
霜が降り・・・
冬になるのに・・・
どうしましょう・・・


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グレープおばさんの畑はこのように・・・

2016-08-31 23:54:30 | 食 節約
前回の暴風雨8月16日~8月21日)と台風の去った後の今の畑です。
野菜豆は暴風雨で竿の先ちょまで蔓が伸びてたのに
背丈が縮んだようになってしまった。







下に下がってしまった野菜豆の蔓・・・・





胡瓜

暴風雨葉っぱがみんな飛んで行ったけど
若い葉がつき始めました。







葉は少ない中でも頑張って大きくなっている胡瓜~






親蔓を間違えて切ってしまった胡瓜です~
子供蔓が出てきたときに暴風雨で蔓だけになったけどここまで生長しました。








収穫した胡瓜です~







トマト

暴風雨で葉がもぎ取られ今ではこんなお姿・・・






ブロッコリー

ブロッコリーです・・・
これでも葉が伸びました~
暴風雨で葉が飛んでしまいボウズになって茎だけになりましたが
葉がつき始めました。





まさかこんな状態になるとは・・・
想像もしなかったデス・・・






ナス

葉が・・・
それでもナスがなっています・・・





ツタンカーメンの豆

暴風雨で葉根っこごと吹き飛び・・・
枯れてしまいました・・・
種が取れるのか心配です・・・






パンダ豆

葉っぱがありません・・・
豆だけです。







8月16日~21日の暴風雨と台風(台風11号)で
こんなになるとは思ってもいなかった・・・



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グレープおばさんの畑・・・台風の前は

2016-08-31 23:11:03 | 家庭菜園
風が来る前の8月15日(月)写真デス~
畑の野菜達はすくすくと大きく育っていました・・・






野菜豆(くりインゲン)

豆だってこんなに背丈の高くなりこれからの収穫が楽しみと思っていた。








上を見上げるくらいです~







野菜豆も収穫~
食べきれないほどで近所にお裾分けしました。





胡瓜

胡瓜も新芽が出てきて一安心~




胡瓜の収穫も順調~


ナス

ナスも順調です~



シシトウ

シシトウは花をいっぱいつけてます。




オカワカメ

オカワカメもうもう背丈が伸びていました。
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母が退院しました~

2016-08-28 22:05:21 | 
病室にて
ご心配お掛けしましたが8月26日退院しました。

熱が下がらずどこから熱が出ているのかと
誤嚥肺炎の疑いもありましたが
担当医の抗生物質のせいで熱が出ることもまれにあると・・・
点滴、抗生物質の点滴を中止したら
心配していた熱が下がりました。

血圧の安定しているともことで
食事以外はズーッとベットで寝たままだったので
足腰が弱っているとのことでリハビリを一日おきにすることになり
人の手を借りないと起きられなかったのが
一人で起きれるようになり
立ち上がるのも足腰が弱っていたせいで
両方で支えてやっと立てました。







病室にて

病室のポータブルトイレにも
人の手を借りずに
つたい歩きですが用を足せるようになりました。
入院前も押しグルマでつかまって歩いていました。





病室にて

風邪のせいなのかどうかわからないですが
耳が聞こえなくなりました。
前は大きな声で話しかけると聞こえていたのですが・・・
なので会話は紙に書いてこちらの言うことを書きました。
母はそれに応えて話します。
私たちが心配するので
母が紙に書きました。




病室にて

92歳の母の字です。
字体は弱ち~いですが
漢字も書ける・・・
凄い・・・
グレープおばさんより漢字は書ける・・・
グレープおばさん誤字が多過ぎるので
母には頭が上がりませんデス~


台風は来るわ・・・
避難指示が出るわで・・・
慌ただしい1週間でした・・・
畑はどうなったかって?~
あ~~~
畑は・・・
最悪の状態です・・・
後日写真に撮り載せたいと思います。(T_T)




                                







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グレープおばさんの畑~胡瓜に

2016-08-11 22:02:45 | 家庭菜園
手前の黒い○で囲っている胡瓜~
花芽を摘んだときに親蔓も切ってしまった。
親蔓を切ったせいなのか・・・
胡瓜の葉が異様に緑色です~
他の胡瓜はこんなに緑色をしていないので
やっぱ~
親蔓を切ったせいなのかなぁ~





今日も胡瓜の点検?・・・

胡瓜の花が咲いてます~
してよく見ると~






子蔓が出てきたような・・・
気がします・・・
子蔓だよね・・・
チト安心しました。




胡瓜の大きくなったので収穫しました~
胡瓜を収穫したから子蔓も伸びるだろう~







他の親蔓が伸びている胡瓜もちゃんと
赤ちゃん胡瓜が生長しつつあります。










今日の収穫です。
シシトウの苗だと思っていたピーマンも収穫し
シシトウも収穫しました。










グレープおばさんの92歳の母が入院しました。
もう、1週間経ちました。
パートの仕事がない日に病院に行き
兄弟で交代しながら付き添っています。

オシッコも出るようになり血圧も安定してきていますが
熱がまだ続いていてチト心配ですが
早く良くなるように~願いながら
眠っている母の顔を見ているグレープおばさんです。
チト更新が途絶えたりしますが
落ち着いたらまた更新しますので
少しの間お休みをします。






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ピー、マンの塩こぶとゴマ油和え~と他

2016-08-07 22:49:58 | 食 節約
ブログにコメントを下さる酒場の常連さんから
美味しそうなピーマンのレシピ教えて頂きました。
こちら↓

ピーマンはよくやります〜
>縦半分に切って種を取って縦に細切りにして
>塩茹で5分(柔らかいほうがいい場合はもう少し)で
>ザルに上げて水に放って色止めします〜
>しなくてもいいんですよあったかいのもオツなもんですから
>でまあ塩こぶ適量を入れて和えて小鉢に入れます〜
>そのままだとさっぱり食べられますが、
>ゴマ油を少し垂らすとまたいい〜んです


グレープおばさん
今日は週に何回かの夕食作りのお仕事です~
夕食に酒場の常連さんが教えてくれた
レシピを作ることにしました。
お年寄りにも柔らかそうで、
何より簡単そうです~
職場でデジカメを持って写真を撮るのは・・・
忙しいので撮れるかなぁって・・・
でも合間を見て撮りましたデス

ただ・・・
塩こぶを切らしていたので・・・








昆布茶で代用しました。
昆布茶はチト塩気があるので手加減で
味見しながら入れました。
ゴマ油も入れました。








味見しました美味しいお味でした。
職員の方にも味見して頂いたら
うんうんいけるね~との褒め言葉を頂きました。
酒場の常連さん、美味しく出来ましたデス~


もう一品紹介~
鮭のちゃんちゃん焼き
そのほかに三平汁を作る予定だったんだけど・・・
鮭の切り身はあるんだけど・・
鮭のアラがない・・・
で、中止~~~
でなんにしたらいいべ~って
考えてたら・・・
職員のTさんとKさんから~
「鮭のちゃんちゃん焼きは?~」~~

ギョエ~~~
実は・・・
グレープおばさん・・・
おとんが若かりしの頃
鮭の投げ釣りにハマってまして・・
鮭料理の日々で
飽きた頃に
チト変わった料理をっと
鮭のちゃんちゃん焼きを作った・・・
したら、美味しくなかった・・・
家族もあんまり食べてもくれず・・・
(今思うと多分調合がマズかったと思います)
最後にはワンちゃんに食べて貰った経緯が・・・
半身を使ってのチャンチャン焼き勿体なや~って
あの時から・・・
鮭のチャンチャン焼きは激マズって思ってた・・・
このことをTさんとKさんに話したら
「え?美味しいよ~」って言った・・・
え?・・・
この年齢で・・・
グレープおばさんより若い人に教えて頂くのもハジカシイけど
聞くは一時の恥聞かぬは一生の恥
格言を思い出し
これは教えて頂こう~~~
おちえて~~~とのたもうた~

Tさんの作り方
一人分

鮭の切り身一切れ
(この時の鮭はうす塩でした)
玉葱のスライス
人参の千切り
シメジ
バター
鮭を包むアルミホイル
ホットプレート
ホットプレートに入れる水を用意
(浸るくらい)
※人参とピーマンは2分間加熱
(火の通りが悪いので。)








味噌ダレを作る
(味噌だれは甘辛く作る)

味噌  大さじ3
味醂  大さじ3
砂糖  味を見ながら調整
めんみ
(めんつゆの元)









アルミホイルに鮭~
玉葱、人参、ピーマン、シメジ、味噌ダレして上にバターを乗せます
バターの風味がより香りが食欲をそそります。

全部ホイルに包んだらホットプレートの並べて
ヒタヒタになるくらい水を入れて高温で熱します 。
蒸気が出たら中火で熱します
中の鮭に火が通るまでの時間は
計らなかったけど15分だったと思います。
(この間のしゃしんを撮るのを忘れました・・・)








このように焼き上がりました。
魚の骨を取り除ける方はそのままでお出しし
数名の方には骨を取り除きました。

皆さんピーマンも鮭のチャンチャン焼きも
綺麗に食べて頂きました。
味見しましたが
やっぱ~チャンチャン焼きは激うまでした~
グレープおばさん聞くときは
恥を忍んで聞きます~
知ったかぶりは
損です~
まぁ~この年で聞くのも何ですけどね・・・
でも、聞きます~
でも・・・
・・・
呆れてるかなぁ~って
家に帰って来てから
凹むときもありますけど・・・ね。

TさんKさんにブログに載せることを了解して頂きました
Tさん、Kさん、ありがとうね~


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グレープおばさんの畑は・・・胡瓜の親蔓切っちまったよ・・・・

2016-08-07 12:15:20 | 家庭菜園
手前の2本の胡瓜・・・
なぜか背丈が低い・・・
で、葉っぱの緑が濃い・・・
・・・
まぁ~・・・・
よくまぁ・・・・
やってもうた・・・
グレープおばさんはやらかします・・・

今度は・・・
胡瓜の親蔓を間違えてとったらしい・・・
なんてこった!








小さい胡瓜をもぎとった・・・
その時にまりがえて蔓ももぎとったみたいだ・・・
老眼が進んでいるんだろうか・・・
親蔓をもぎ取るなんて・・・
信じらんない・・・
参ったよ~~~








葉っぱが濃い緑で
これから楽しみだと思っていた。
でも、何か背丈が低いなぁ~って・・・
で、よく見たら・・・
蔓がない・・・
親蔓がないことが判明~
なして?
なしてって考えたら
花芽を摘んだときに親蔓も摘んだようだ・・・









あ~花芽摘まなければよかった・・・
って考えても後の祭りだわ・・・






このまま・・・
グレープおばさんのようにちんちくりんなんだろうか?







親蔓が有ると上の伸びていくのが普通なのに・・・








なんでグレープおばさん取っちゃったかなぁ・・・
自分ながら呆れますわ~
何かかんかやらかすグレープおばさん・・・
密かに子供の蔓が出ないかなぁって願っているけど・・・
ダメだろうね・・・

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グレープおばさんの畑は・・・胡瓜と他~

2016-08-05 22:19:53 | 家庭菜園
胡瓜
雨上がりの8月の3日から暑い日27度~30度)が続いています~
お日様さんも顔を出しています~
お陰様で胡瓜もすくすく成長しています~







お日様が出てると蜂も来てます~
小さな胡瓜が~
気温は低いときは蜂の姿がなかったデス・・・
蜂はどこ行った?って感じだった・・・




こちらの胡瓜も

空を飛びませんが・・・
胡瓜が大きく羽ばたいて見えます・・・





パンダ豆と野菜豆

いつものように大きくなれ~







ツタンカーメンの豆

サヤが見えにくいでしょうがたくさん付けています。
一本・・・
枯れてきた・・・
枯れ草を引いたときに・・・
ツタンカーメンの豆の苗を動かしてしまったようです・・・
あ~あ~
勿体なか~~~~





カボチャ

カボチャちっこい・・・
このカボチャ・・・
できるんか? って、
心配です~~~





空き地から畑を見ると~~~

こんな感じです~
今日は米糠糠乳酸菌液を薄めて掛けました。
今まで乳酸菌液掛けられないでいた。
何故かって?
だってず~っと雨が降っていて
乳酸菌液を使えなかった・・・
その代わり手作りの米糠ボカシは土に混ぜていました。
このまま暑い日が続けば
野菜はおがるはず・・・
きっとおがるはず・・・

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グレープおばさんの畑は・・・シシトウだと思っていたら・・・・(^^;)

2016-08-05 21:53:11 | 家庭菜園
シシトウの苗を買ったつもりでいた。
シシトウの苗しか買っていないと思っていた。
夕方畑の中を見たら・・・
随分太ったシシトウだなぁ~って
よく見たら・・・
・・・






ピーマンが・・・
何でピーマン?
ピーマンの苗は買ってないはず・・・
これ~どーゆうこと?








反対から見てもピーマン・・・
シシトウだと思って間違えて買ったんだろうか・・・
グレープおばさんのことだからね・・・
・・・・きっと・・・
間違えてピーマンを買ったんだろうか・・・
何はともあれ・・・
ピーマンがなっている。
めでたし?目出度しだぁ~





シシトウ

こっちはシシトウだ~
小さいけどシシトウです~


で・・・


挿し木したこれ・・・

シシトウ?
ピーマン?
ピーマンに似ているような・・・
何かわけわからなくなちゃった・・・






こっちはどっち?






挿し木したこれは・・・(小さいのが挿し木です)
シシトウか・・・
ピーマンか・・・
どっちだ?・・・
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グレープおばさんの畑は。。。久しぶりのお日様~

2016-08-02 22:12:13 | 家庭菜園
ドンヨリ曇っていたけど
午前10時過ぎに雲の隙間から
お日様が顔を出した。
やっは~この青空はいいねえ~~~
気温もグングン上がり~



PM3時頃

チト見えませんがジメジメした湿度・・・
温度計を見ると30度・・・・。
気温の段差の相当だよ・・・・
昨日もドンヨリした曇りで26度だった。




畑の野菜達の写真を~
晴れている日に野菜を写すと綺麗なんだよね~
ではでは
胡瓜からいきましょう~



胡瓜

種から地植えしたので背丈は低いです~
下にできていた花芽は摘み取った。








背丈は50センチくらいだと思う・・・
マルチの中には刈った枯れ草と手作りの米糠ボカシを入れている。






向かいにも胡瓜です~
袋で囲っている胡瓜は種を一週間ほど遅く植えたので
まだまだ小さいので袋で囲っています。


中を覗きますと~

頑張って生長しています。




シシトウ

花も咲き始めて小さいシシトウなっています。






シシトウは低温度でも大丈夫なので安心~






カワイイ赤ちゃんシシトウです~
いつ食卓に乗せれるのかなぁ~





オカワカメ

冬の間にオカワカメを増やすのに挿し木して増やしました。
50センチくらいの背丈で・・・
まだまだです~






オカワカメのハート型の葉っぱが何とも可愛いのです。
生長すると葉はもっと大きくぶ厚くなります。





カボチャ

種から植えたカボチャです。
まだまだこんだけの大きさ・・・
今頃やっと蔓が出てきました・・・






カボチャの根の部分に刈った枯れ草を置いてます。







カボチャできるか・・・
心配です~





番外編
行者ニンニク

これ~行者ニンニクです~
行者ニンニクが生長して花が咲き~





種が出来てきています~






黒い種が見えるでしょう?
ニンニクの種なのです。
種から植えると食べられるまでは
3~4年はかかるそうです行者



写真を撮っている間
段々雲行きも怪しくなりなりつつあります。




ドンヨリした雲が・・・
明日は雨のようです。


7月の晴れた日は何日くらいあったと思います?
31日間で晴れた日は・・・
7日間
それも半日の晴れ

晴れない日は大雨・・・小雨・・・海霧でした。
雨の降らない日はドンヨリとした曇り・・・
8月はもっと作物が挽回出来るよう
晴れる日が欲しいです~


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PCワイドモニタはデカいダス~

2016-08-02 00:21:33 | 日記
頂いたPCワイドモニタです~(*⌒▽⌒*)
いつも雨降りで天気のさえない毎日・・・
畑の作物のことを思ったら気持が憂鬱になってた・・
パソコンをしながら
もっと大きな画面のモニタがいいなぁ思ってた。
縁あってグレープおばさんのわが家に~
デカいPCワイドモニタが来た~






グレープおばさんがいじくったら壊れると思い
夫が帰宅するまで我慢した。
夫は見るなり大喜びで~
デカいなぁ~
早々に取り付けている最中も
デカいデカイの連発~








今まで使っていたモニタよりデカイでデス
台座まるいです~
横幅51センチくらいで
高さ32センチだギヤ~










デスクトップです。
夫はよっぽど嬉しいのだろう
取り付ける前に~
蓋を外し掃除機でゴミなどを取り除き~







線を繋いでる所も掃除機で綿ゴミを吸った~
そうだよね肝心のデスクトップがホコリまみれだったら
ワイドモニタに申し訳ないものね(*^_^*)









ちなみに今まで使っていたモニタは~

台座がこのような台座です。
物差しを置いて見ましたが・・・
やはり大きさが違いますデス・・・
頂いたワイドモニター大事に使いますデス~
この日はグレープおばさんと夫は
テンションマックスでした(*⌒▽⌒*)




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