まーたん農園

安心安全な野菜作りと
畑の恵みを食卓へ~
農林水産省が進める
農業女子プロジェクトメンバーです。

薬膳スープ 

2011-01-09 | やさいのおかず
毎日寒いですね~ お正月に出番が少なかった冷蔵庫の野菜を活かそう ということでホットでシンプルなスープを作りました 材料 大根・人参・里芋・ネギ(畑の子達) カブ・蓮根・等冷蔵庫の野菜達それに生姜少々 ホタテ缶詰 3粒と缶の汁 緑豆はるさめお好みで  調味料 コンソメ顆粒・醤油・オイスターソース・塩・コショウ少々 松の実 クコの実 ごま 自作ラー油 お好みで 作り方 1.鍋に水とコンソメ . . . 本文を読む
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