この日のメインは、ささみとなす・ピーマンの甘酢炒め
小麦粉をまぶしたささみを焼いて、なすとピーマンを加えて炒めました。
ぽん酢などで味付けしたので、さっぱりと食べられました
エリンギの甘辛フライは、裂いたエリンギに下味を付けてからフライにしました。
エリンギの食感が好きなのです
厚揚げの味噌マヨ焼きは、厚揚げを素焼きしてから、
味噌・マヨネーズ・砂糖・しょうゆ・ねぎのソースをかけて、更に焼きましたよ
この日のメインは、ささみとなす・ピーマンの甘酢炒め
小麦粉をまぶしたささみを焼いて、なすとピーマンを加えて炒めました。
ぽん酢などで味付けしたので、さっぱりと食べられました
エリンギの甘辛フライは、裂いたエリンギに下味を付けてからフライにしました。
エリンギの食感が好きなのです
厚揚げの味噌マヨ焼きは、厚揚げを素焼きしてから、
味噌・マヨネーズ・砂糖・しょうゆ・ねぎのソースをかけて、更に焼きましたよ