飛騨高山麦酒

飛騨高山麦酒のペールエール、ヴァイツェン開栓だよ！(*≧∀≦*)

ビールあるある

日本人における、ビールあるある。

夏、キンキン、のど越し、コク、キレ、とりあえず…

こいつらと戦い続けて２０年(;^_^A

梅雨も明けると、あっちでもこっちでも

“ビールの美味しい季節ですね~”

高温湿潤、亜熱帯の日本の夏には確かに“キンキンビールをぐいっと”飲むのは爽快だ。

だけどね、寒ければそれに合ったビールもあるんだよ。

“ビールはこう！”って言っちゃうのって
“女は黒髪ストレートロングにスカート”って言ってるようなもの。

“ビールダメだから…”って言っちゃうのって
一人の男にひどい目に遭って、男嫌いになるほどもったいない話。

女も男もいろいろいる
生きているうちに、堪能してほしい。

(ちなみに、私の知る限り、 “のど越し、コク、キレ”と言う表現は国際的に通用しない。間違ってたらゴメン(;^_^A)


画像左の“横浜づくり”

近頃の大手さんのなんちゃってクラフトビールの中では、ホップの使い方が上手い！
うっすいビールにホップ効かせ過ぎるとエグいからね。カカオの苦味を砂糖やクリームで緩和する。チョコレート作る感じだよね。
先日飲んだドルトムンダー

麦芽感と抑え目なホップのバランスがいい。

全てはバランスだと思います。

(不味いものはコメントしません)

嵐の夜

近隣の飲食店、結構閉めてたなあ。

うちも誰も来ないと思って買っておいたグランドキリン。

嬉しいことに、家を買って遠くなっちゃったご夫婦の久々のご来店。
キンキンビール情報で来てくれたようで、嬉しい限り！
台風の中、意外と呑気にフルオープンで楽しく語らったよ。
お互い２マース、トータル４マース飲まれて、つまみとサラダを召し上がって、雨も上がったしさて帰ろうか…
ってタイミングのゲリラ豪雨。
まるでドラマのセットみたいだった。
バスで帰るのを諦めたお客さん、追加で１マースを二人で注文。
で、出したタイミングの雨やむし…
もう開き直ったみたい。
タクシー呼んで、待ってる間にガーリックライスと飛騨高山麦酒ペールエール。
ありがとうございました！

買ってあったグランドキリン開けて、いただいた鮎食べて

私もタクシー呼ぼうと思ったら、雨がやんだではないの…
行きも帰りも、傘持ってるのに開かず帰宅…

さて、台風君はどこに行ったのやら？