飛騨高山麦酒のペールエール、ヴァイツェン開栓だよ!(*≧∀≦*)
日本人における、ビールあるある。
夏、キンキン、のど越し、コク、キレ、とりあえず…
こいつらと戦い続けて20年(;^_^A
梅雨も明けると、あっちでもこっちでも
“ビールの美味しい季節ですね~”
高温湿潤、亜熱帯の日本の夏には確かに“キンキンビールをぐいっと”飲むのは爽快だ。
だけどね、寒ければそれに合ったビールもあるんだよ。
“ビールはこう!”って言っちゃうのって
“女は黒髪ストレートロングにスカート”って言ってるようなもの。
“ビールダメだから…”って言っちゃうのって
一人の男にひどい目に遭って、男嫌いになるほどもったいない話。
女も男もいろいろいる
生きているうちに、堪能してほしい。
(ちなみに、私の知る限り、 “のど越し、コク、キレ”と言う表現は国際的に通用しない。間違ってたらゴメン(;^_^A)
画像左の“横浜づくり”
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7b/06/fb9cf02fd09b4ff49085006234cf6128.jpg)
近頃の大手さんのなんちゃってクラフトビールの中では、ホップの使い方が上手い!
うっすいビールにホップ効かせ過ぎるとエグいからね。カカオの苦味を砂糖やクリームで緩和する。チョコレート作る感じだよね。
先日飲んだドルトムンダー
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/b3/c2a2c6d3d7cf96d3a2919ffdfe0231f2.jpg)
麦芽感と抑え目なホップのバランスがいい。
全てはバランスだと思います。
(不味いものはコメントしません)
夏、キンキン、のど越し、コク、キレ、とりあえず…
こいつらと戦い続けて20年(;^_^A
梅雨も明けると、あっちでもこっちでも
“ビールの美味しい季節ですね~”
高温湿潤、亜熱帯の日本の夏には確かに“キンキンビールをぐいっと”飲むのは爽快だ。
だけどね、寒ければそれに合ったビールもあるんだよ。
“ビールはこう!”って言っちゃうのって
“女は黒髪ストレートロングにスカート”って言ってるようなもの。
“ビールダメだから…”って言っちゃうのって
一人の男にひどい目に遭って、男嫌いになるほどもったいない話。
女も男もいろいろいる
生きているうちに、堪能してほしい。
(ちなみに、私の知る限り、 “のど越し、コク、キレ”と言う表現は国際的に通用しない。間違ってたらゴメン(;^_^A)
画像左の“横浜づくり”
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7b/06/fb9cf02fd09b4ff49085006234cf6128.jpg)
近頃の大手さんのなんちゃってクラフトビールの中では、ホップの使い方が上手い!
うっすいビールにホップ効かせ過ぎるとエグいからね。カカオの苦味を砂糖やクリームで緩和する。チョコレート作る感じだよね。
先日飲んだドルトムンダー
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/b3/c2a2c6d3d7cf96d3a2919ffdfe0231f2.jpg)
麦芽感と抑え目なホップのバランスがいい。
全てはバランスだと思います。
(不味いものはコメントしません)
近隣の飲食店、結構閉めてたなあ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5c/54/06810c6f1a8dc6c7e660e5cb00f47ab1.jpg)
うちも誰も来ないと思って買っておいたグランドキリン。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/a2/ee4d8a0841b9d2521b7343ab0d3f9f98.jpg)
嬉しいことに、家を買って遠くなっちゃったご夫婦の久々のご来店。
キンキンビール情報で来てくれたようで、嬉しい限り!
台風の中、意外と呑気にフルオープンで楽しく語らったよ。
お互い2マース、トータル4マース飲まれて、つまみとサラダを召し上がって、雨も上がったしさて帰ろうか…
ってタイミングのゲリラ豪雨。
まるでドラマのセットみたいだった。
バスで帰るのを諦めたお客さん、追加で1マースを二人で注文。
で、出したタイミングの雨やむし…
もう開き直ったみたい。
タクシー呼んで、待ってる間にガーリックライスと飛騨高山麦酒ペールエール。
ありがとうございました!
買ってあったグランドキリン開けて、いただいた鮎食べて
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/e9/0b9370b5d64d438e8a3679c0e21c9b6d.jpg)
私もタクシー呼ぼうと思ったら、雨がやんだではないの…
行きも帰りも、傘持ってるのに開かず帰宅…
さて、台風君はどこに行ったのやら?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5c/54/06810c6f1a8dc6c7e660e5cb00f47ab1.jpg)
うちも誰も来ないと思って買っておいたグランドキリン。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/a2/ee4d8a0841b9d2521b7343ab0d3f9f98.jpg)
嬉しいことに、家を買って遠くなっちゃったご夫婦の久々のご来店。
キンキンビール情報で来てくれたようで、嬉しい限り!
台風の中、意外と呑気にフルオープンで楽しく語らったよ。
お互い2マース、トータル4マース飲まれて、つまみとサラダを召し上がって、雨も上がったしさて帰ろうか…
ってタイミングのゲリラ豪雨。
まるでドラマのセットみたいだった。
バスで帰るのを諦めたお客さん、追加で1マースを二人で注文。
で、出したタイミングの雨やむし…
もう開き直ったみたい。
タクシー呼んで、待ってる間にガーリックライスと飛騨高山麦酒ペールエール。
ありがとうございました!
買ってあったグランドキリン開けて、いただいた鮎食べて
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/e9/0b9370b5d64d438e8a3679c0e21c9b6d.jpg)
私もタクシー呼ぼうと思ったら、雨がやんだではないの…
行きも帰りも、傘持ってるのに開かず帰宅…
さて、台風君はどこに行ったのやら?