大ボリューム ベーコン大盛り焼きそば♪♪

こんにちは～！チーム株式会社の緒川修（おがわおさむ）です！！

前回、厚切りベーコンでカルボナーラを作りましたが、今回は焼きそばを作ったので、書いていきます！

焼きそばは、スパゲッティ系より簡単に出来るので、お気に入りです。

そして、焼きそばにもベーコンは良く合うので、家にあったベーコンを総動員させて作ってみました！

レシピは下記の通りです。

◆材料

・焼きそば　2玉

・厚切りベーコン　10枚

・ベーコン　1パック

・卵　2個

・粉ソース　2パック

・醤油　少々

・調理酒　少々

◆作り方

①焼きそばの麺に醤油と調理酒をかけて、少し焼く

（これにより、やきそばのジューシーさと味わいが深まります）

②少し焼いた焼きそばを別の皿に移して、ベーコンを炒める

③ベーコンに火が通ったら、焼きそばの麺をいれ、粉ソースを混ぜて炒める。

④焼きそばとベーコンに火が通り、粉ソースが行き渡ったら、皿に移して青海苔をかける

⑤さらにフライパンで目玉焼きを作り焼きそばの上に乗せて完成！！

ボリュームたっぷり焼きそばの出来上がりです！

黄身は半熟になっているので、潰せばトロっと出てきて、ベーコンや焼きそばに良い風味を付けてくれます。

今回はコーラと一緒に美味しく頂きました！

こういったお祭りの屋台にあるような料理はコーラと合いますね！

また、面白い料理を作ったら紹介していきます！

今日は以上です。

最後まで読んでいただき、ありがとうございます！