おもしろい最中、みつけました!
福光屋さんの酒瓶最中(¥600+税)。
福光屋さんの純米酒をつかった最中なんですよ
福光屋さんの日本酒のラベルをデザインした包み紙。福正宗、加賀鳶・・・フクちゃんもいますね♪ おもしろい!
最中はまんまるの一升瓶モデル
ぎっしりと白あん!
福光屋の純米酒と酒かすを入れて炊いたのあんこがふんわりと香ります。お酒が苦手な方は気になるかもしれないけど・・・おいしかったです お砂糖のシャリ感もありますね。
製造は東広島のさくらやさん。もともと酒瓶最中をつくっている和菓子屋さんみたいです。
今年の新作だとお伺いしました。コスパもいいし、これ、また買いたーい! ちょうど父の日前の頃でプレゼント用に買っている方も。
包装紙もお酒のラベルやフクちゃんが。
福正宗のキャラクターだったんですね! 「福」だけに?
自粛明けの影響か、賞味期限が近いものが少しお得になっていました。
酒かすせんべい。
あまり気にならないタイプなので、こういうのはめっちゃうれしいです!
これも、銀座三越の催事にて。
「古川商店」さん、能登半島・珠洲市のパン屋さんです。以前、出張でいったときに知って、大ファンに!
前はミッドタウンの福光屋さんで取り扱いがあったのですが、最近みかけなくなり、お久しぶりです。
黒ゴマ入りのクロワッサンラスク、のとクロ1号(¥270)。
生地は、もうサクサクです♪ しっかりと層になっていて。美しい たっぷりの黒ゴマに、キリッときいた塩味。地元自慢の珠洲塩です。甘いものが苦手な方におすすめかな。おつまみにいい感じ!食べきりサイズなのもいいですね。
・・・これ、焼き立てもおいしいと思う。でも、ちょっとしょっぱいかな?
いしかわ展会場で、粗品でいただいたおせんべい。
柴舟小出さんの三作せんべい。
ひゃくまんさんキャラのパッケージがかわいいです♪
・・・三越からのDMって、毎回来るわけじゃないけど、気になるものが多いです。きっと、過去の催事や買い物データとかなんだろうな、と思うけど。
古川商店 シャンボール & 古川商店のおやついろいろ
ミッドタウンの福光屋さんでみつけました!
キオラマフィンの「福光屋純米酒レーズンラミントン」(¥420+税)。
ラミントンは、オーストラリアの伝統菓子。四角いスポンジの表面をチョコレートでコーティングして、ココナッツをまぶしたお菓子です。レミントン、ともいうのかな。
キオラマフィンさんのラミントンは、中はこんな感じ。
スポンジで、チョコクリームとレーズンをサンド。
このレーズンが・・・めちゃうまい!!!福光屋の純米酒につけたレーズンは、びっくりするくらいふっくら こんなおいしいレーズンがあったとは。他のお菓子にもぜひつかってほしい!
時節柄、こんなチョコレートも。
みりんの絞り粕「こぼれ梅」のチョコレートクランチ! ナッツやクランベリー入りです。
焼きこんだこぼれ梅のほんのりとしたみりんの香り、クランベリーのあまずっぱさ。これ、お酒のつまみにもよさそう 「酒蔵のこぼれ梅チョコレートクランチ」、¥648です。
福光屋 HP
ミッドタウンの福光屋さんでみつけちゃいました!
金沢の「吉はし」さんのお菓子カラフルな色合いの寒氷です。
うーん、きれいな色!
パステルカラーのトーンもそろっていて、女子のココロをつかみますね
ひとつぶかじると、表面はシャリッとしたお砂糖の結晶。でも、すぐ中側はとてもなめらか!寒氷、どこのお店もあまりかわらないよね、と思っていましたが、いやいや、これ、ダントツにおいしいです。同じ材料でこんなにかわるなんて。
吉はしさんといえば、上品な茶菓子で人気の和菓子さんですが、店舗売りはせず注文のみの取り扱い。なかなかお目にかかれないと思っていたので・・・まさか、東京で出会えるとは。すごくびっくり。前にたべたのは生菓子でしたけど、お干菓子も上等なのですね。
あーーー、金沢、行きたいな。
能登半島・珠洲市の古川商店さんの冷やしクリームパンシリーズ。
とうとう、こしあんに出会えました!
ごま、さつまいもを抑え、一番人気というこしあんクリーム。
ふんわり、ふんわりクリームです。
あんこ+ホイップクリームのイメージでいたので、中をみてびっくり。クリーム自体があんこ味なのね。
おいしいパンで評判の古川商店さん、お味はもちろんバツグンなのですが、かわいいイラストも大好き♪ このクリームぱんシリーズも、こしあん、さつまいも、ごま、それも違うお顔なんですよ★
ココのぱんを買うために、能登にいってもいいじゃないかと思うほどすきなパン屋さんです。都内に数店舗ある能登の酒屋さん「福光屋」さんでも、曜日限定で、冷やしクリームあんぱん、販売していますよ!
福光屋 HP
古川商店 シャンボール 古川一郎さんのHP & 古川商店のおやついろいろ
古川商店の「能登のさつまいもクリーム」!
ミッドタウンの福光屋さんで、こないだ売り切れだった冷やしクリームパンシリーズ、さつまいもに出会えました。やったー!
さつまいもの甘みが広がる、ふんわりクリーム。んー、おいしい~♪ こういうパン、他にないと思う!
イラストもとってもキュートです❤
福光屋 HP
古川商店 シャンボール 古川一郎さんのHP & 古川商店のおやついろいろ
能登半島・珠洲市のパン屋さん「古川商店」さんの冷やし珠洲塩ごまクリームパン(¥290)。
まあるいコッペパンの中に、黒ゴマ入りのホイップクリームがたっぷり❤ クリーム、ふわふわです!
ミッドタウンの福光屋さんにありました。毎週木曜の入荷なんですって。ごまの他、あんことさつまいもあんもあるらしいのですが、人気であっという間に売り切れちゃうみたい。んー、食べてみたい!
福光屋 HP
古川商店 シャンボール 古川一郎さんのHP & 古川商店のおやついろいろ
金沢のお酒やさん「福光屋」(@ミッドタウン)にあった「四角い塩あんぱん」。
これ!珠洲の古川商店(シャンボール)さんのだ!買おうかどうかと迷ったものの、荷物を考えてあきらめたあの角あんぱん・・・。東京で再会できるとは!
さくっとデニッシュのようなパン生地の中には、たっぷりのあん。輪島の塩をつかったやさしい味のあんこです。あんの固さがね、ふんわりなの。ほのかに塩味が残ります。・・・1つが粒で、もう1つがこしあんだったのような気がするのだけれど?気のせいかな?2個入りで¥350です。
こちらも、古川商店製のおやつ。
珠洲の塩をつかったさくさくのクッキーと「酒かすマドレーヌ」(¥380)。
クッキーは、かるくさくさくっと焼き上げてあって、ごまがたっぷり。塩もきいていて、ごま塩みたいー♪ 香ばしいアーモンドとごまの風味も味わえます。
そして、酒かすマドレーヌ!・・・これ、意外とおいしかった!「意外と」というと失礼かもしれないですが・・・酒かすがまろやかなコクをだしていて、チーズみたいなふくよかなお味になっているのです。すごい! 酒かす、すごいじゃん!知らなかったー。ちょっとおすすめですよ。
「酒かすマドレーヌ」、今は、まあるい形のが販売中です。
福光屋 HP
古川商店 シャンボール 古川一郎さんのHP