湯布院の人気の旅館「山荘無量塔」がプロデュースするお食事やさんです。「無量塔」、一度泊りにいってみたいけれど、なかなか遠くて・・・。ということで、せめてお食事だけでもと銀座のこちらのお店に行ってみました
ここも旅館と同じデザインの内装なんですって。
ランチの一番人気はふわとろたまごの親子丼（￥１０００）（ちょっぴりだしが濃い目かも・・・
）ですが、毎週水曜は女性限定のスペシャルランチがあるんですよ
和洋風飲茶、2人で￥２０００。
飲茶というだけあって、いろいろお料理がでてきまして・・・グリーンサラダ、もやしと海藻の和風ナムル、和牛カルビたたき、セロリとエリンギのおひたし、茶椀蒸し、丸なすのしぎ焼き、カニクリームコロッケ、それと自家製パン！
テーブルがいっぱいになりましたー
少しづついろんなお料理が楽しめて、すっごいうれしい！
契約農家から届くお野菜は、味がしっかりしてて、安心して食べられます。茶椀蒸し、ごぼうのすりおろし入りなんです！カニクリームコロッケもおいしかったー
こないだ、夜ごはんを食べに行ったんですけど、どのお料理もおいしかったです。フォアグラとかもでましたねー。和洋をバランスよく取り合わせたお料理といった感じ？しめのごはんは、発酵させたサンマのお茶づけ。・・・初めて食べました
マカロニグラタンも一度ぜひ食べてみたいです。
東京都中央区銀座2-4-6 銀座ベルビア館8階 03-5524-6765
・・・思ったよりお店は小さめかなー。
