銀座8丁目の「マルキーズ」、エクレアがすごい！と聞いて気になってはいたのですが、先日、ついに行ってまいりました★
エクレア（エクレーヌ）は、夏場なので今は4種類、涼しい時期は8種類が並ぶそうです。最近、なんだかフランボワーズものが多い気がするのですが・・・今日もフラボに（笑）。「エクレール・フランボワーズ」(420）、中にフランボワーズ風味のカスタードにジャム＋生クリーム、そしてチョコプレート＆フランボワーズと、フランボワーズいっぱいのエクレアでした。そうそうミニサイズ8本のセット（エクレール・デギュスタシオン）がよく紹介されてますよね。夏場も販売してますが・・・でも、これはナツが終わったら買いにこよっと！
夏メニューのラインでは・・・細長グラスのデザート菓子が。「クレームダンジュ」（450）、ふんわり生クリーム、フロマージュブランのムース？にフランボワーズのジュレがグラスにはいっています。最近、こういう細長グラス、多いですね？層がとてもきれいで涼しげ★・・・ただ、専用の箱に入れてもらわなくてはならないのがちょっと面倒かな（笑）→荷物が大きくなるのです・・・。抹茶やコーヒー系のお味もありました。
あー、ロールケーキも食べてみたいなー（・・・こちらは、どのケーキも細長タイプ。スタイリッシュなケーキです。）
マルキーズ ＭＡＲＱＵＩＳＥ → HP
東京都中央区銀座8-4-21 03-5537-2522
平日は深夜2時までの営業！平日11:30-26:00 土日祝 12:30-21:00
