昨年の全国銘菓展（2023.3.1～6)のテーマは「虹」。第77回にちなんで、かしらね？
虹色のおまんじゅうは、きよめ餅総本家さんの「雲と虹」（￥350＋税）。
真っ白なおまんじゅうに、紅、橙、黄、緑、水色、青、紫の七色をうっすらと重ねて。中は白小豆の粒あん！贅沢なおまんじゅうです。
右は、清月堂さんの「輝く虹」（￥420＋税）。白の練り切りに七色🌈雲もありますね！キラキラしているのは、半球の寒天。中はこしあんです。
榮太樓総本家さんの「虹のそら」（￥500＋税）。色とりどりの短冊の羊羹を重ねておもちを包んでいました。羊羹はピンク、黄色、水色、紫。重なった部分が、橙、緑にもになってた！
お餅の中は桜あん。
美しくてテンションあがります
榮太樓総本舗さんでは、粒焼大福（￥330＋税）も実演販売。
道明寺のお餅、粒々感があります。中にはつぶしあんこがたっぷりと。
110gほどありました！
大満足です
