土の音(食育のグリーンノート&土の音工房)

「食と健康セミナー」(食養料理教室や講演会)の開催中。
「土の音工房」で、オカリナ製作販売・演奏・教室(初心者~)を主宰

春名残 ササの芽立ちに 夏の声

2016-04-20 | 食と健康
春名残

ササの芽立ちに

夏の声

🔘垂れ桜 ‐ ‐ 染井吉野・山桜 ‐ ‐ 八重桜・紅枝垂れ桜 ‐ ‐ ‐ そして葉桜へと 日ごとに移行する今、「隠れ桜」(筆者の造名)が苔むした古木から !

地に眼を移せば、清楚かつ強精・強壮の薬草で知られるイカリソウの白花が咲かんとし、シャガ(アヤメ科)もいよいよ咲き誇る♪

桜の花弁で飾られた、春の妖精(スプリング・エフェメラル)とも呼ばれる ヒメリュウキンカ(キンポウゲ科) は毒を持つが薬草ともなる。

小鳥も好む青菜 “ハコベ” (ナデシコ科)も大収穫!
ハコベなんて ‐ ‐ と思いきや立派な薬草! 生薬として、歯痛や産後の浄血 催乳に ‐ ‐

春の七草「はこべら」として知られ、ハコベの乾燥粉末を塩とまぜ、歯槽膿漏予防歯みがき粉として市販されていた(かつては筆者生誕の薬局にも)!

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