土の音(食育のグリーンノート&土の音工房)

「食と健康セミナー」(食養料理教室や講演会)の開催中。
「土の音工房」で、オカリナ製作販売・演奏・教室(初心者~)を主宰

「光明自然農法玄米」から繋がる “いのち” の未来(美来)❗

2017-09-08 | 食と健康
「光明自然農法玄米」から繋がる “いのち” の未来(美来)❗

本物の「自然農法玄米」の生産者の方との出会いは、山奥の集会所から健康講座の講師として呼んで頂いたことがご縁。

 ★「光明自然農法玄米」(赤とんぼ…オカリナで):https://youtu.be/fryqlsn6zsw

GREEN NOTE (光明食養研究所)Macrobi Cafe にお見えになった時、石川県の山間で長年にわたり強い想念を持ち、ぶれずに、理想の作物と環境作りを目指して取り組んで来られた経緯を詳細にお聞きしました。

偶然(‥必然)にも、遠方からのお客様が訪ねて来られ、健康に関するご自身の辛い体験も重なり涙の対面❗

想いが一致しその場で、玄米の「銘」を「光明自然農法玄米」に決定❗

40年以上、無農薬・無除草剤・無施肥により、精霊(※)が宿る自然環境の清冽な水で育まれた自然農法玄米 (粘りのある “こしひかり”) は、いわば “食べる黄金” ❗

 「一粒一粒を “玄米” として噛み締めると、美味しさとパワーが体全体に拡がる」と、喜びの声を戴いています。

◆「光明自然農法玄米」
(石川県産40年以上 無農薬・無除草剤・無施肥、コシヒカリ)〔限定品〕。

今秋の予約をお受けしますが、お渡しは10月初旬になります。大量はムリなのでご了承ください。
2kg入、5kg入、の二種類です。

御入り用の方は、GREEN NOTE まで 電話か一般メールでお問い合わせください。

オーサワジャパンのオーガニック玄米等をご注文下さっていた方はそちらも参考にしてください。

かつて、日本のオカリナ中興の祖 火山 久氏夫人から「火山が好んだでいた」と GREEN NOTE に贈られてきた 出羽桜酒造(山形県天童市)の銘酒の解説には「オカリナの音色のように優しく豊かな味わい」と記されていました。

今「光明自然農法玄米」のパワーを引き出して炊いたごはんには、まさに同様の言葉を贈りたいと思います❗

それは「大自然の恵と、作り手の汗と思い、そして炊きあげる人と食べる人の感謝で奏でるいのちの交響曲」です。

GREEN NOTEでは、幾つもの産地の高波動の玄米をお分けさせてもらっています。
ただし、素晴らしい玄米の力を引き出し活かすのは、当に お一人お一人の意識と手法です❗

技術的なこと(炊き方)等々、お気軽にご相談下さい。

 2017年9月7日~秋分(毎年9月23日)の前日は、二十四節気の「白露」(はくろ)。
 早朝の草葉に露が降り、ススキが黄金色に輝く頃ですが、大気が不安定で雨が降る日が多くなります。
 くれぐれも体調に気を付けてお過ごしください。

(※)精霊(しょうりょう、せいれい)とは、万物の根源をなしている、とされる気や精気。草木、動物、人、無生物などに宿る、とされる超自然的な存在。(Wiki-)

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⭕体と心の相談、講演、料理教室、食アドバイザー講習等、承っています。

グリーンノート(光明食養研究所) Macrobiotic Cafe〔金沢市〕
★HP:http://green17.crayonsite.net
  ★収穫の恵み‥光明自然農法玄米の里:https://youtu.be/wkoZRzOyAw0
  ★美味しく健美「食と健康講座」:https://youtu.be/mqz5LElL49A

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