ベーグルランチ

4月7日（月曜日）　　　　

久し振りの青空。
でも、寒い。
朝は1℃。
日中で7度となっています。
先週は、ずっと寒くて、ずっと雨で、家の周りにも川が出来て、ゴルフ場もClosedで・・・
来週には、少し気温も上がってくるようですが、今週はまだ、ゴルフは出来ない気温のようです



「ベーグルは作らないの？」と聞かれ、
そういえば、最近作ってないな
「一緒に作ってみる？」ということで、

　ベーグルランチ会　　開催

アタシもそうだけど、パンの成型など、ちょっとしたことがわからない、というか、ちょっとしたことを教えてもらいたい、ってこと、あるでしょ。

素人ではありますが、アタシが教えられることなんてないけど、成型からみんなでやってみることに

まずは、普通のベーグル。
と、普通にパン。


朝ドラで　あんぱん　が始まったでしょ。
あれ観てると、あんぱんが食べたくなるの
そんな人、多いのでは？？（笑）

しかし、あんこが2個分しかなく
クリームパン・ハムチーズパン・ソーセージパンといつものパンになった

普通のベーグルには、持ってきてもらったオサレレタス・スモークサーモン・クリームチーズをはさんで
Cafeのように各自作って食べたわ。
美味しかった

食べている間に、変わり種のベーグルを。

☆チョコレート&チョコチップベーグル
☆紅茶ベーグル　



チョコの方は食べてないんだけど、紅茶の方はほんのり紅茶のかほり。
もう少し、茶葉を入れた方がよかったのか？
紅茶感があっても良かったかな。

パン作り、楽しいね。
一人黙々も好きだけど、みんなと一緒なら、尚更楽しい




＜昨日の夕飯＞



＊唐揚げ
＊温カプレーゼ
＊サラダ
＊メンマの和え物

最近　唐揚げがイマイチな仕上がり
油の温度が低いのか？
以前のように、サックサクに仕上がらず
Why？？？？




　お孫ちゃん成長記　

良い写真







今日の　ぐれちゃんショット

何かを狙ってる？？



手がキャワイイ




おまけの写真

春になると　トラクター屋さんに　現れる



芝刈りも始まるこの時期。
芝刈り機用のオイルなど、トラクター屋さんに行くんだ。
すると、奥の方から聞こえる　ピーピーの鳴き声。
これを見ないと春が始まらない（笑）