続・OHIOからこんにちは

米国・OHIO州に住む普通のおばさんの日常です。

好きだわ、ベーコンエピ

2023年02月08日 | お菓子&パン
2月8日(水曜日)     

久しぶりの綺麗な青空。
今日は、10度まで上がるようです。
明日は、なんと、18度まで上がるとな!!
がっつり 雨予報ですが



お父さんのおもちゃが、また入院しましてね
先日、オイル漏れを直したはずだったのですが、また、ちょこっと、オイルが漏れている
ディーラーに 再度 見てもらうことになったのよ。

そしたらね、違うところからオイル漏れしていることが発覚!
前回直したのは、オイルパンという場所で、今度(そもそもここが原因)は、トランスミッションからのオイル漏れだそうで、部品が届くのに4日ほどかかり、その後修理、ということになるようです。
週末挟むので、きっと、出来上がってくるのは来週??

ってなわけで、また車1台の暮らし。
送り迎えしない時は、アタシに車はないので、身動き取れず
なにかの時は、お友達に送り迎えしてもらいながら・・・遊んでおりまする


時間があるからね、そんな時は、パン活
上辺ぇ~ずも頑張っているようなので、アタシも頑張るよん


☆ よもぎあんぱん ☆



真似っこして、ちぎりパンにした。
型に入りきらなかったので、おまけのちぎりパン。



3個は、あんこが足りず、ハズレのただの よもぎパン。


☆ ベーコンエピ ☆



なんか、好きだわ。
今度は、もうちょっとフランスパンぽい生地で作ってみよう

自画自賛ですが・・・どちらも美味しゅうございました



<昨日の夕食>



*なんちゃらタラのムニエル
*豆腐チヂミ
*サラダ
*激やせする玉ねぎ


なんちゃらタラのムニエル。
ちょっと、モソモソしたお魚ちゃんでした。
Youtubeで見つけたレシピ2つ。
豆腐のチヂミと、激やせする玉ねぎ

豆腐のチヂミは、かなり柔らかく、もんじゃ焼きくらいの食感でしたが、地味に美味しくて、箸がすすむ君でした。
激やせする玉ねぎは・・・美味しくなかったな。
これは、リピ無しです



 初孫・ふーちゃんの成長日記 

ふーちゃんの写真が Updateされていない
なので・・・ちょっと振り返りましょう。

11か月前 産まれたふーちゃん。
写真を見返してみると、改めて、成長の早さに驚きよね。
産まれたてのふーちゃんです。



あ~~、こんなんだったね

そうそう、むこ殿がこんな写真をアップしていた。



意地悪よね~~~
そこを問うと 『僕が食べたんじゃないですぅ~~~』と、フォローしておりました(笑)



今日の ぐれちゃんショット

大好きな孫の手にズリズリ