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　絶品なのは函館駅前スマイルホテルの隣にある「しなの」のラーメン。名物「はこだて塩しょうがラーメン」はあっさりスープに透明な細い麺が旨い。

　翌日、食べた「みそラーメン」は中太で縮れている麺、という凝った趣向。口の中で、とろりと溶けるチャーシューがまた美味。


函館塩しょうがラーメン




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