朝っぱらから大腸菌で騒がれているアメリカ．パッケージ入りホウレン草に大腸菌が発見され，FDAが調査中．死者も出ているようですよ．スーパーのホウレン草は全て排除されました．昨日買ったサラダの中にベイビー・スピニチも入っていそうなんだけど…．でも捨てるのも忍びないのでスープにすることにしました（それでも食べるという根性）．熱に弱いので加熱すれば問題ないはず．英語では略してE.Coli（イー・コゥライ）と呼ばれる大腸菌．小太りでピンク色に頬染める可愛い奴らなんだけどねぇ～．ネガティブ思考のくせに気が強い…．微生物学の授業では常に共にいた私のお友達．イー・コゥライちゃん，ちっこい身体で全米に旋風を巻き起こしております．
野菜の旨みたっぷり ホクホクのキング・サーモン 熱々ジューシー，秋の味覚！
で，作ったスープ．何が出汁になったんだか（まさか大腸菌？），野菜だけなのにとっても美味しいのが出来てしまった…．ふ～ん，サラダ用のリーフが余ったらスープに入れちゃえばいいんだぁ～．新発見！
メインはキングサーモンの香草焼き．もともとはイタリアンの調理場にいた方から教わったレシピに私が手を加えたもの．とっても簡単に出来るので，大学が忙しいときはよく作ったなぁ．あえて大きなサーモンを料理して，残りは明日姿を変えて登場します．付け合せはインゲン豆と，定番スクワッシュのロースト．
デザートは焼き林檎です．打ち身のある小振りの林檎を大量に買ってきました．もう秋ですねぇ．バターとシナモンとブラウンシュガーの甘ったるい香りが部屋いっぱいに広がって，と～ってもいい気分．母に教わった「簡単林檎のケーキ」も作ってみようかなぁ…．
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本当に、おいしそうです・・。
ユウコさんの手料理はもうその一言につきますぅ。
ブログ専門検索＆コミュニティサイト「ぶろぐひろば」です。
http://bloghiroba.com/blog/
貴サイト様を拝見し、是非当サイトに参加いただきたいと思いコメントさせていただきました。
出来て間もないサイトですが是非ご参加をご検討くださいませ
それにしても毎回豪華な夕飯だねー。下手に外食するより美味しいだろうな。
ブログ検索サイトから依頼がきてるじゃん。やっぱりみんなの興味をそそるブログなんだね。
微生物って生き物みたいやん！って、ちっこい生き物なんだけど。
焼き林檎はよく作りますよぉ～．
あんまり手の込んだデザート類は作らないので…．
ぷ～さんのお料理，美味しそうですよね．
よく検討させていただいた上，
決めさせていただきたいと思います．
自分で作ると，野菜の量や調味料の量，食材の質など，
全て確認できるからねぇ．
大腸菌はねぇ，頭とお尻が丸い細長い形なの．
顕微鏡で見ていると樽状な体系．
グラム染色すると，ピンクに染まる陰性（ネガティブ）な性質で，
でも馬鹿にしちゃあ怖い子達なのよ．
微生物って可愛いよ．生きてるの分かるもん．