こじぞうのシクラメン

このシクラメン、こじぞうが幼稚園になるまえ、3つになったばかりのとき、リトミックの発表会で歌ったご褒美にいただいたもの。

もともとは母親学級で一緒だったこじぞう2号（頭の感じが、当時よく似てたんですよねぇ～）の親戚の方がリトミックの先生で、お友達づきあいから参加した月2回のリトミック教室。
出るおやつに釣られて、ろくにちゃんと先生の言うことも聞けずに教室脱走してばかりでしたけど、2年間続けました。
先生はピアノや声楽など、幼稚園ぐらいの子から学生さん、障害者の方、50の手習いのビジネスマン（なんとこじぱぱの会社の大先輩でした）、さらには先生のお母様の70の手習いまで、いろいろな方を指導されていて、その方々が市民会館に一堂に会して発表会をしたのです。
あまりの多種多様さにおどろきましたけど、こじぞうもがんばってひとりでチューリップとか、歌ったんですよねぇ。

そのシクラメン、何年たつんでしょう？　夏越しもなんとかなって。
おととしの引越しと仮住まいの日当たりの悪さ、nyanyahoiのココロノ持ちようの悪さからだいぶ枯らしたりもしたのですが、この子は特に何も肥料もたくさん与えたわけでもないのに、毎年こんなに、すてきな花を咲かせるのです。

こじぞうががんばったご褒美だもんね。長生きして楽しませてね、シクラメンさん(=^・^=)

アップルケーキ

藤野真紀子さんの「フランスで出会ったママのお菓子」という本から作ったアップルケーキです。
キャラメリゼしてほろ苦く水分を飛ばしたりんごを、アーモンドプードルたっぷり、粉少しの生地に入れて焼き上げます。
出来上がりは、本当にしっとりしています。
作り方が少しユニークで、アーモンドプードルと粉砂糖に、まず卵白を練り混ぜていきます。つまり「マジパン」（※アーモンドの粉で作った西洋の「練りきり」。和菓子のようにお人形などの形を作ってケーキに飾ったり、ケーキ素材として使います）を作るんですね。
そのあと、卵黄やバターなどを混ぜ込んでいきます。

くまじぃ、リンゴのケーキやアップルパイが大好きなんだよなぁ。
うちに来ることがわかってると、ついついリンゴのケーキを作りました。
クリスマスも、キャラメルリンゴのミルフィーユを。
小さいころ母親が病気で「ママの味」が足りなかったくまじぃにとって、ハハや私やかいちゃんのお菓子は、ママの味だったのかもしれません。
これは、くまじぃへのプレゼントに焼きました。

Nyanyahoi's Pantry & Archive＞食いしん坊な本棚＞フランスで出会ったママのお菓子

宿根ビオラ

宿根、というけれど、来年も咲くのかなぁ？　夏越しがあるので素人には難しいかしら？
もともとの野生のスミレは宿根草で、根っこが生きていて毎年春になると生えてきて、花を咲かせます。隣の空き地にも咲いてる。

そんな野生に近いビオラなんだそうです。
ふつうのビオラより、ちょっとイングリッシュガーデンぽい微妙な柄がいろいろありました。

ぴんぼけで微妙ですが、これは白と紫の墨をこぼしたようなマーブルです。

庭のビオラ。

こじぱぱの新しいカメラを使ってみました。
コンパクトなのはよいのですが、ちょっとピントがあわせづらい・・・
でも、最近のデジカメ、ピントがうまく合いすぎちゃうんで、こんなぴんぼけもかえって味わいがあるかなぁと。
こじぱぱには「失敗？」なんて聞かれましたが。

このビオラは、冬前からよく咲いてくれて、長い間庭を彩ってくれています。
白にほんわり、黄色と紫のふちどりがよし。
「レモンスワール」って品種だったかな。

ねこやなぎ

洗足池のねこやなぎです。
昨日今日と暖かいので、桜もきっとほころんでいることでしょう。
このねこやなぎも、猫っ毛みたいな衣を脱いで、葉っぱになりかけているかもしれません。
縁日も出ていますし。
洗足池、お花見にどうぞ。