蕎麦の花

　蕎麦の花が一面に咲き競っていました。
信州の蕎麦は有名ですが所によってはつなぎの％とで味がちがってくるそうです。
「　信州信濃の新そばよりも　わたしゃあなたの側がよい」　と詩がありますが
わたしゃお蕎麦のほうがよいですネ、
やっぱ信州蕎麦でしょう。

　もうじき新そばが食べられますそれまで待っていましょう。