石釜豆腐！

今日、親友が豆腐を買ってきてくれた。
三瀬トンネルを越えた先にある
福岡市早良区石釜にある人気の豆腐店「石釜豆腐」のざる豆腐だ！



私も三瀬トンネルを越えて福岡へ行く時は、
良く立ち寄るお店だ！
このお店では、”おから”を無料でサービスしてくれる。



湧き水を汲み持ち帰る事もできるから嬉しい！



先ずは、何もつけずそのままで一口！
大豆の持つ甘みと、とろりとした舌触りで・・・旨い！



そして・・・
玄海灘の海水塩「一の塩」と香味干しで！
佐賀県加唐部島で作られている海水塩のドライタイプを使ってみた。

対馬暖流の海水からできるこの「一の塩」は、
ドライタイプが出来、より使いやすくそして丸みを帯びた味に仕上がっている。

もちろん醤油も旨いけど、
塩でも旨いんだよなぁ～！これがまた！

ＰＲ　通販