友からのお裾分け！

毎年この時期になると、友から”お裾分け”をいただく。



友の叔母さん手づくりの”こぶづけ”である。

細かく切った大根を干し、
一から作り上げられるらしい。

何でも秘伝の隠し味が無いとこの味はでないらしい！

その隠し味は、残念ながら私にも教えてくれない。

ご飯やお茶請けにはもちろんだが、
友、一押しの食べ方がこれだ！

おいしい焼のりにご飯を敷き、
こぶづけを巻いて丸かぶり！

最高！　うまいんだよねェ～これ！

ＰＲ　産直