のり道楽@店主の気ままな日記!

好きな旅行・温泉・アウトドア・趣味・そして”食”など…
気ままに!気軽に!書き込んでいる日記です。

”支那そばや”の「生のり一番摘み塩らぁ麺」

2009年07月20日 | 
ガチンコラーメン道でお馴染みの・・・

”ラーメンの鬼 佐野実”氏のお店 ”支那そばや本店”へ行ってきた。



目的は・・・「生のり一番摘み塩らぁ麺」



1日限定30食だけ提供される「塩らぁ麺」には、
当社の”生のり”を使っていただいている。

”生のり”の使われ方を一度見てみたく、
そして、その味を味わってみたかったからである!



お昼前ではあったが、
店内には客も多く、写真は遠慮させていただいたので
残念ながらブログで紹介することは出来ない…

さっぱりとした中にも深い味わいのあるスープ!
麺もスープの絡みが良くおいしいです!

”生のり”もいい感じでラーメンを引き立ててくれている。
しかも、控えながらも”生のり”の味を主張している。

流石!ラーメンの鬼が作り上げた「生のり一番摘み塩らぁ麺」である。

念願の味を堪能することができた。



帰り際には・・・少しの時間だが、佐野さんともお話ができた!


■以前、このブログで紹介した佐野さんとのツーショット写真!





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