ちょっと一休み、道草人生

脳内出血で、仕事、仕事の生活から一転、
夫や友達に支えられ、色々な出会いや様々な発見があったり
これってステキ♪♪

昨日、一昨日の夕食♪

2017年12月30日 | Kの料理
   
もう、年内は出掛けないので、また「食べ物」です♪

まず、一昨日の夕食
豚のしゃぶしゃぶ、です(笑)


元々、豚肉は大好きだけど、ごもくさんから「筋肉の修復、やはり豚肉」と聞いてから
牛肉より豚肉の方を、使う事がより多いです♪


鍋物にかかせない、「ポン酢」も、無くなる前に5本づつ買いに行きます。


私が発病する大分前から「内堀」のポン酢が大好きで、これに決めています
売っているのは、池袋では東武デパートだけなので・・・まとめ買いしてます(笑)



昨日は、親子丼♪♪
母屋の炭火焼き、焼鳥を買って来て、それを使っての親子丼(笑)

この「親子丼」は、K曰く「簡単で美味しさも抜群」! 私も同感です!
後は、大きなマッシュルームのバター焼きと百合根のチーズ焼き。

やっぱり、食いしん坊の夫婦ですね(笑)
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