雪塩

偶然スーパーで見つけた「雪塩」と言うお塩



通常のお塩よりもミネラル類が多く入っているのが特徴です

しかもミネラル含有数が世界一ということもあり、ギネスに認定されたそうです

中でも、マグネシウムの含有量が100g中2810mg含まれていて、カルシウムと並ぶ必須ミネラルの代表格で、体内の酵素の働きを活性化する働きの他に、高血圧・高脂血症・糖尿病・骨粗鬆症の予防にも効果があります。

その他に、カリウムの含有量も100g中859mgと多く含まれており、塩分を排出させる効果もあります。

特に、夏バテしやすい人、コーヒー・お酒類・甘い物をよくとる人、ストレスの多い人、食塩の摂取量が多い人、高血圧の予防したい人、糖尿病の人などに、オススメのミネラルです

普通のお料理以外にも、スイーツにも使えそうなので、ちょっと楽しみ
（例えば、バニラアイスに少々かけたり等）

このお塩は粉雪の様なパウダー状の物ですが、顆粒状の物も売っているようなので、今度買って試してみよう！！