野菜無人販売所に柔らかくて美味しい赤カブがあると聞き
冷たい朝、一番で行ってみました
少し傷があったり曲がったりと規格外でも採れたての野菜はみずみずしく
全て１００円です
販売所の前の農家さんが丁度並べているところでした
採りたての赤カブはまだ洗った水に濡れて
いかにもおいしそうです
赤カブの甘酢漬け用です
切り取られた大根の葉っぱが
”どうぞお持ちください”
こちらは迷わずいただきです
炒めた大根葉は熱々のご飯にのせて食べましょう
数メートル離れたこちらはお洒落なコインロッカー式販売所
野菜はこぎれいに入って見た目もいいのですが
手に取って品定めが出来ません
それでも新じゃが 人参 菜の花と欲張って買い込みました
新ジャガは今夜ポテトサラダにしようか、カレーにしようか
菜の花はお浸しに
この頃はハイカラな洋食より
昔ながらの田舎の味を食べたいと思うのです
重い野菜を抱え込んで帰路２６００歩
北風の中の残った一枚は”葉っぱのフレデイー”か
当市には道の駅がないのですよ
出来るとか出来ないとか噂は聞きますが
多分駄目でしょう
代わりに無人販売所の野菜は
午前中に売り切れですって
散歩がてらの買い物にはちょうど良い距離なのです
今の時期、人参の葉はなかなか見られませんね
春野菜が出るまで野菜のごった煮で冬を凌ぎましょう
姿形は悪くても採りたての野菜は
重くても頑張って持てるのですよ
甘酢に漬けた赤カブは今夜の食事に間に合いました
菜の花のお浸しも。
大根と人参、頂ものの里芋、
竹輪に蒟蒻と具だくさんの煮物が出来ました
貧しいテーブルに野菜が沢山出ると
それだけで嬉しくなりますね
食べ物がない時代にも
家庭菜園の大根は青々としていました
大根入りご飯だけはどうしても食べられず
母は葉っぱを炒めて食べさせてくれました
ご存知かしら
大根葉を軒先に干して
冬場の野菜不足を補っていました
大根場と塩こんぶ？
試してみますね
野菜好きの私には…う、うらやましい～´～｀☝
洗いたての水に濡れた赤カブ、大根の葉、ニンジン、菜の花…魅力的ですね～(*˘︶˘*).｡.:*♡
でも…ずいぶん買われましたね…重くなかったですか
我、海辺の町は朝市は立つんですけど…
観光客相手の感じで地元には人気がありません
大根の葉ゴマ油でいためてお醤油を垂らして…
熱々のご飯で…堪りませんね๑￫ܫ￩p～♥
したくなりますね、
おかかをまぶしたり、塩昆布も・・・
ひと手間のおかずが美味しく感じられます。
おはようございます
早起きして無人販売所巡りをする高齢者が
増えているとききました
わたしもその仲間の一人かも知れませんね
採りたて新鮮野菜の魅力は少しばかりの距離など
厭うものではありません
近頃の主婦は大根やニンジンの葉っぱを
嫌うらしいですね
私は”もったいない精神”で遠慮なく貰ってきます
おはようございます
無人販売所はあちこちで見ますが
おしゃれなコインロッカー式はここだけでのようです
ワンコイン入れないと中身を手にすることが
出来ませんから不便ですね
森繁久弥さん朗読の「葉っぱのフレデイー」は素敵でした
何処も大人気で、早々になくなるようです。
散歩&野菜購入なら、ビタミンDとCを一度に
摂取できてラッキーですね。
無人の販売は知っていますが・・・
”葉っぱのフレデイー”いい写真ですね。
松風Ⅱさんの素敵な感性を垣間見ました。
どうぞ気になさらないで
お互い様ですからね
削除はエキサイトが便利ですね
信州人の所為なのか
漬物がないとご飯がおいしくないのですよ
特に甘味のないものが好きなのですが
赤カブだけは甘酢漬けにしています
木曽のスンキ漬けは聞いていますが
実際には見たことも食べたこともありません
お取り寄せが出来るといいのですけどね
聖護院大根の一夜漬けも美味しいですよ
誤字だらけ しっかり確認しないで送信してしまいました
削除の仕方が分からず恥ずかしいです
赤かぶの葉 塩を使わず・・・・
と訂正してください
そそっかしいやらいいかげんな性格やらでゴメンナサイ
赤蕪の甘酢漬け美味しくなりますように
去年からこの赤かぶの葉えおスンキ漬けにしています
詩を使わず乳酸菌発酵させるものです
木曽の昔からの漬物をまねています
今年はもう一つ 漬物に挑戦しました
それは 聖護院大根を輪切りにして麹と味噌で漬けました
これは昔祖母が漬けていて懐かしく
兄が食べてみたいとかねてから言っていたので
あてずっぽーにやってみました
昔食べていたものが食べたくなりますね
シンプルなものがいいのかもしれません
当市に道の駅がないのですよ
近々出来るような話も聞きますが
計画倒れになりそうです
尤も、出来ても車がなければ話になりませんね
農家さんが直に出す野菜は規格外ながら
新鮮なことが魅力です
☆もー☆ちゃんたちが来られるのですね
モデルさんの脚のような大根を
喜ぶことでしょうね
友人のご主人が丹精込めて作られたお野菜を頂いています。
とてもみずみずしくて美味しいのですが、友人曰く「買ったほうが安くつくよ」だそうです。
うちの庭の畑にもほっそりしたモデルさんの足のような大根が育っています。
☆もー☆がきたら炊いて食べさせます。