偶に戴く到来物や手土産は
一人では食べきれない時がある
今回も冷凍して楽しみに味わおうと思っていたのに
何処からどうして匂いを嗅ぎ付けるのか
そんな時に限って身内や友人が訪ねて来る
少しずつお茶受けに出しているうちに
だんだん少なくなって
わたしの口に入るのは
ほんのお味見程度になってしまった
一人暮らしの身を案じて
毎年送ってくれる気持ちをありがたいと思う
三重県にいた頃は食べたいとも思わなかった赤福が
離れた今は美味しく感じるから不思議なものだ
何よりどれより嬉しい「塩イカ」
海なし県信州の夏場の食べものとして
昔から食べられている
イカ好きの私には堪らなく懐かしい故郷の味
これだけは誰にもあげられない
弟亡き後、義妹が気を使ってくれる
以前ネットで調べて自分流の塩イカを作ってみたが
やはり一味も二味も違う
今年はイカの漁獲量が少なく
高かったことでしょう、、、、
一人では食べきれない時がある
今回も冷凍して楽しみに味わおうと思っていたのに
何処からどうして匂いを嗅ぎ付けるのか
そんな時に限って身内や友人が訪ねて来る
少しずつお茶受けに出しているうちに
だんだん少なくなって
わたしの口に入るのは
ほんのお味見程度になってしまった
一人暮らしの身を案じて
毎年送ってくれる気持ちをありがたいと思う
三重県にいた頃は食べたいとも思わなかった赤福が
離れた今は美味しく感じるから不思議なものだ
何よりどれより嬉しい「塩イカ」
海なし県信州の夏場の食べものとして
昔から食べられている
イカ好きの私には堪らなく懐かしい故郷の味
これだけは誰にもあげられない
弟亡き後、義妹が気を使ってくれる
以前ネットで調べて自分流の塩イカを作ってみたが
やはり一味も二味も違う
今年はイカの漁獲量が少なく
高かったことでしょう、、、、
塩イカ おいしいですよねー
山国だからのものと知ったときは(@_@)しました
都会の人が買っていくってことにも
そう ちょっとお高めですね
先のコメントの最初の字の返還を確認せず
送信してしまいました
最後と置き換えてくださいませ
コメントの消去方法がわからずすみません
「塩イカ」、信州では名物なのですね。
私もイカは大好き、大好物です。
でも、塩イカはまだ食べたことがありません。
見るからに美味しそうですね。
今年はイカは不漁で高嶺の花になってしまいましたね。
大きな鮮魚店でも「入荷もなし」、暫くイカ、イカ、イカと
探し回ってしまいました。
コレステロールの問題であまり食べれませんが…
でも…食べます！
信州の名物なのですか?…美味しそうです～ᕕ(￫ܫ￩)ᕗ⁾⁾
いっぱい美味しいものが届きましたね
赤福も大好き！プラムも…信玄餅もみんな大好き!!!
昔は”名物に旨いものなし…”なんて言われましたが
今は魅力的なものでいっぱいですね～☝(๑’ᴗ’๑)～♪
指を咥えてしまいました…*´◡`
プラムも今はお高くて中々口に入りません。
松風さん、お客様に出しちゃダメですよ。(＾◇＾)
何十年過ぎても故郷の味は
忘れないものですね
一昨年松本へ行った時
駅近くのスーパーで買い込んできました
煮イカも忘れられませんが
冷凍が出来ればいいのですが
夏場の保存が大変でしょうね
変換ミスはお互い様
ご心配なくね(*^。^*)
やはりイカがお好きですか
若いころ、イカは栄養価がないとされていました
そんなものを食べているから
痩せているのだと言われていましたが
良質のたんぱく質が多いのですよね
但し、食べ過ぎはいけません！
ほんと、今年はどこを探しても
イカの姿が見られませんね
なければ余計に食べたいと思うへそ曲りです
確かにコレステロール値は高いのでしょうが
良質のたんぱく質も多いのですよ
毎日満腹になるほど食するわけでなし
適当な量ならばよい食材だと
勝手に思い込んで食べていますが
今年はどうも口に入りそうもありませんね
信州の塩イカは絶品！
最近は甘い物を敬遠するようになりました
それに代わって酒のさかな風を好むようになって
だから私もイカとプラムが一番のいただきものなのですよ
今夜は安い発泡酒と塩イカに決めました
海側では見られない「塩イカ」は絶品です
そちらにはイカは出回っていますか