冷やしトマトラーメン

「中華そば 第3灯篭」

1か月振り2度目の訪問。
そういや冷やし中華的なメニューがあったなぁ～
とそれ目当てで訪問。

12:00、
並ぶかと思ったが意外に半分ほど空いている。
帰るころには満席近くになっていたが。

↓夏の黒い冷やしつけ麺 1380円 + 大盛り100円


おぉッ！
冷やしラーメンって店で食べたの初めてかも・・

トマトが丸ッと1個入っているのには驚き。
そこに綺麗な鶏チャーシュー。
麺は食べやすいサイズの平打ち麺で清涼感溢れるビジュアル。

つけ汁はちょいピり辛で飽きが来ない味わい。
一般的な冷やし中華スープのようだが、何が入っているのか想像が付かない。
トマトが意外に酸味が少なめでみずみずしく、麺と交互に違和感なく食べられる。
そこに濃厚な鶏チャーシューの旨味が口に広がる。

なかなかのコラボレーション。
ちょっとイメージの違った冷やし中華だが、十分に美味しかった一杯。