▲ スーパーの鮮魚売り場に並ぶ生筋子
おはようございます。
東京自由が丘のセレクトショップ、ブティック自由が丘１０１の新沼健です。
ブティック自由が丘１０１とは関係無い、映画・ドラマの感想、美味しかった料理、世相について思うことなどをこちらに書いています。
彼岸が近づくと毎年のお楽しみ、「生筋子」の季節の到来です。
今年も行きつけのスーパーの鮮魚売り場に「生筋子」が並びました。
▲ 自家製イクラ丼
早速購入してタレに漬け込み一晩おき、昼のメニュー「イクラ丼」となりました。低糖質ダイエットは一食お休みです。
「生筋子」からつくったイクラだけあってとても新鮮で、プチッという食感もとても良かったです。
この季節だけのお楽しみ、今年はどれだけ続くでしょうか？
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セレクトショップ ブティック自由が丘１０１
http://www.jiyugaoka101.com
