辛味調味料かんずり

MOSの “塩糀バーガー雅” 食べましたか。この商品に香辛料 “かんずり” を提供しているの店を訪ねた。
R292から県道を柿崎方面に入って直ぐ、唐辛子をイメージした真っ赤な看板が青空に映えている。

小さなショプにも真っ赤な幟がはためいていて、店内には高級料亭や割烹に利用される「生かんずり」から、
酒の肴になりそうな山菜やえのき茸の「かんずり漬」など、スペースいっぱいに「赤」が並んでいる。
可愛らしい唐辛子をあしらった洋食器やアクセサリーも飾られて楽しい空間です。是非立ち寄ってみてください。