狸小路を抜けて南3西5、古民家に屋台が突っ込んだ趣きの「ラーメンそら本店」だ。
L字9席のカウンター、先客5名が列。でも並んだ方が良さそうな雰囲気を感じる。
10分待たずに丸イスのひとつを占める。オーダーは基本の "味噌ラーメン" を択ぶ。
白味噌系で炒め野菜も挽肉もないシンプルな一杯には、煮玉子にシナチクがのって、
道産豚の大きなチャーシューに、すりおろした生姜がアクセントになっているね。美味い。
薄暗い店内は、今では2つ前になった昭和な雰囲気を醸して、純粋な味を演出する舞台だ。
お気に入りの一杯に巡り合って、小さな幸せに満たされる札幌の宵なのだ。
file-007
