―ウイリアム バイナムの医学史―

今年も亦、昨年と同様に３月に入ってからの気温は高止りとなり、東京では下旬を待たずに早々と桜の開花宣言がありました . . . 本文を読む

―永年の飲酒習慣 傘寿で終了！－

私事で恐縮ですが、若い頃から飲酒癖は父親譲りであり、思い返せば数々の失敗と苦い記憶が詰まっている60年にも及んだ飲酒習慣 . . . 本文を読む

―健康長寿への体調バランス管理―

今年も、あっという間に1月が終わって早くも2月になりました。丁度1年前のブログ　 . . . 本文を読む

―スペイン産ニンニクを植える―

ニンニクを植えると謂っても、ニンニクには色々な種類があり、どんな品種を選ぶかが大切になり . . . 本文を読む

「養生訓」の過食の戒め 長寿遺伝子（サーチュイン）を鍛える！

カロリーリストリクション（制限）とは？カロリー摂取量に見合った適切な日常の運動量と組み合わせる事で誰でもが持っている長寿遺伝子（サーチュイン）にスイッチが入り、人にはプログラムされているという . . . 本文を読む

―巨大化紅はるかに何が起こった！―

外房菜園での趣味のさつま芋作りですが、先年に先立たれた妻の姿が思い出されるのが辛くて、此処３年程 . . . 本文を読む

― 免疫病の正体は？もう癌も怖くない！－

今年のノーベル医学生理学賞の受賞が京都大の特別教授、本庶佑（ほんじょたすく）氏に . . . 本文を読む

―ニンニクの健康を促進する強壮作用―

毎年９月に入るとニンニクの球根の植え付け時期が到来します。にんにくは香味野菜ですが . . . 本文を読む

―健康は自然の秩序なり！―

今年の夏の酷暑は前代未聞であり、年寄りには危険なほどの高温多湿続きでしたが、これから迎える季節の移り替わり . . . 本文を読む

―バナナ シャロット Ｚｅｂｒｕｎｅ－

またしてもシャロットの話で恐縮ですが、シャロットは欧米の家庭園芸栽培では人気の高い作物であり、中でもバナナシャロット　 . . . 本文を読む

―ペットの散歩で見る 朝のテレビ体操に想う―

今年の関東地方は、観測史上初めての６月中での梅雨明けとなったと先日発表されましたが、折しも九州の西側を北上し、対馬海峡を抜けて日本海側を通過した台風７号の置き土産でしょうか . . . 本文を読む

―東洋種シャロットと 欧米種シャロットの違いは？－

先日は外房菜園で今年初めて種から育てて植え付けた晩生種の赤玉葱を収穫して来ましたが . . . 本文を読む

―見つけたり ２５８種のシャロットレシピ！―

東京も梅雨入りして毎日が鬱陶しい季節を迎え、晴れ間を見測ってはペットの散歩に出掛けているのですが、 . . . 本文を読む

―今年のレッドシャロットの収穫ー

今年の５月の気温は例年よりも高めであり、各地で真夏日が伝えられ、昨日は早くも九州、四国の梅雨入りが発表されたのですが . . . 本文を読む

―オニオンブレイドは 玉ネギ貯蔵法！―

南九十九里海岸に面した千葉県長生郡白子町一帯で作られている特産の早出し新玉ネギ、今年は昨秋の天候不順で不作と言いますが、外房菜園の拙宅の玉ネギは、 . . . 本文を読む