今年も残すところ１ケ月となりましたが、プランター栽培で野菜類を作られている方々は、どんな野菜を来春に向けて植え付けをなされましたか。プランター栽培となると、制約もあってどんな野菜でも作れると言う訳にはいきませんが、冬を越して . . . 本文を読む
先のブログで、有機栽培の背景には、“Organic Philosophy”（有機哲学）があると申しあげましたが、その“Organic ”（オルガニック）は有機化学で言う炭素原子を構造の基本骨格に持つ化合物等の意味では無く . . . 本文を読む
「土壌による有機作物生産は、好き嫌いでは無く、持続できるでしょうか？」－こんな切り出しの話が、例のオーストラリアのWeb雑誌の最近号に掲載されていました。有機作物生産は、その背景に . . . 本文を読む