窒素は植物が尤も大量に必要とする栄養素ですが、過剰な窒素肥料の投与による農地からの流出する硝酸態窒素、家畜糞尿、生活排水も亦その発生源と言いますが、その硝酸態窒素の地下水汚染が . . . 本文を読む
野菜の矮性品種と言っても、ピーンと来ない方が多いかも知れません。その矮性（Dwarf）品種、多くが遺伝子の突然変異とされて居るのでしょうが、欧米では相対的に個体重量が減るので取扱い . . . 本文を読む
先のブログで、アスパラガスは自らのアレロパシー（多感作用）で、「生物耐用年数」のある作物と言いましたが、春はその美味しいアスパラガスの出回る季節です。尤も、今では海外からの輸入品を含め、季節を問わず . . . 本文を読む
今年もトマトを育てる季節となり、ホームセンターなどでは、既に多くのトマト苗が売り出されて並んでいます。新プランター野菜栽培でも露地栽培ができる丈夫なトマト品種を求めて、今年は初めてアメリカの人気トマト . . . 本文を読む
先のブログで触れたフラボノイド類は植物が自らを守るファイトケミカルと呼ばれる二次代謝物質と言う事ですが、植物には又、他の植物の生長を阻害したり、或いは動物や微生物を防いだり、引き寄せたりする効果を持つ物質を放出する作用 . . . 本文を読む