季節は巡り,あの猛暑の今年の夏も、お彼岸を境に嘘のように涼しくなり、温度もがくっと下がって、早くもニンニクの植え付け時期に成りました。 先日は外房の菜園で、今年のニンニク、「ニューホワイト６片」、田子から取り寄せ「福地ホワイト６片」、自家採取の「エレファントガーリック」など . . . 本文を読む
日本でも、環境保全活動、「エコロジーアクション」が環境を守るキーワードとなっていますが、今、その環境保全の一環としての持続可能な農業にも高い関心が寄せられています。その中でも、有機栽培農法は、 . . . 本文を読む
昨年は、春に収穫した自家製タマネギが丁度食べ終わった頃の秋口に、タマネギの市場価額が高騰し、何故？と驚いたのですが、近くに住む娘が、「玉ねぎは未だ残って居る？」と貰いに来たに大変気の毒な . . . 本文を読む
９月に入って、キャベツの苗の植え付け時期に成りました。今更キャベツを新プランター栽培で作っても面倒と思って、苗作りをしなかったのですが、実は要望があって、ホームセンターから苗を６本購入し、土壌をすっかり洗い落して . . . 本文を読む