淡路島 かわらや

2022/07/10　中谷さん　Ninja　ZX-6R

今日は会社のツーリングクラブで淡路島にツーリングに行ってきました。

淡路島
兵庫県南あわじ市。
『かわらや』さん。

淡路島特産のあわじ瓦の製造工房さんですが、あわじ瓦を使っていただく『かわら焼き』が美味しいのでランチでいただきました。

なかよしかわら焼き　2900円（1人前）
淡路島で育てられたゴールデンボアポーク（いのぶた）に、淡路鶏・海鮮・イカが付いたセットです。
淡路島産の焼き野菜・ご飯・サラダ・スープも付いています。






炭火で熱した瓦の上に、お肉や野菜をのせて焼いて、レモンや塩やタレなどを付けていただきます。


イノブタのお肉の脂が野菜にまでしみわたって、美味しいかわら焼きでした。
イノブタって美味しいものなんですね。





*ワクチン2回以上接種済み
*強い感染対策をしてツーリングしています
*立ち寄った場所の感染対策指示に確実に従っております