瓦そば 橋本商店 味のかけ橋

2022/12/20　忍者管理人　Ninja1000

奈良県當麻（たいま）のツーリンググルメ。
久しぶりに瓦そばをいただきに行ってきました。

奈良県葛城市當麻（たいま）
『橋本商店　味のかけ橋』さん。

瓦そばとねり天セット　1080円




アツアツのねり天を前菜でいただいてから瓦そばをいただきます。
瓦そばとは、山口県下関の郷土料理なんですが、瓦の上で焼けたそばと具を、特製のつゆにつけて食べます。
レモンと薬味は全部つゆの中に入れていただくが流儀。
そばは瓦で焼けて、絶妙の焼き加減で大変香ばしくなっております。

下関出身のお店の方が営業されているので、間違いなく本場の味でございます。




瓦そばの他にもねり天丼やねり天バーガーなどもメニューにありますので、瓦そばとあわせてどうぞ。
大変美味しい、瓦そばですのでまだ食べたことのないライダーさんは、ぜひ一度行ってみて下さい。






*ワクチン2回以上接種済み
*強い感染対策をしてツーリングしています
*立ち寄った場所の感染対策指示に確実に従っております